Pilaf veggie con Ortiga Mayor, garbanzos y pimiento rojo

Una preparación que hacía mi madre y mi abuela. En general le añadían trozos de pollo o champiñones. En mi caso tiene algún que otro añadido propio como siempre pero solo para adaptarlo al gusto de las vegetarianas de la casa. #memorias

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#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrellaSiguiendo con el Reto Gastronómico " Para comerte el mundo. Recetas Internacionales ". Hoy, urgando en la Cultura Gastronómica de Medio Oriente, he encontrado este exquisito plato de PILAF de Pollo con arroz salvaje y frutos secos. A este plato también se le conoce con el nombre de pilaw, pilau o polow, dependiendo de la Región que lo mencione. Se considera un plato originado en la cocina persa o turca, hallando sus primeras referencias literarias en la historia de Alejandro Magno. Con dos ingredientes tan básicos como el arroz y el pollo se pueden preparar miles de platos. En esta receta la dificultad es mínima, pero el resultado delicioso gracias al añadido de las especias y el toque de almendras, piñones, anacardos, nueces y las uvas pasas sultana. Todo un manjar

Mi primo se caso con una turca y me envió su receta. Cualquier duda que tengáis me podéis escribir ✍️ 😉

Este arroz esta hecho con sobras. El arroz pilaf es originario de oriente. La primera vez que escuche este nombre, fue en un curso de cocina, cuando le pregunte de donde era originario nos dijo que de Francia y supongo que se inventó el nombre del cocinero Émile pilaf. Leyendo unos libros bélicos leí esta receta, hacia una descripción perfecta de como se hacia y con que tipo de arroz. La cuestión es que cuando hago arroz a la cubana lo cocino de esta manera. Y queda muy bueno. Cuando ando justo de tiempo hago este arroz, como en esta ocasión, son sobras y todo esta cocinado se adelanta mucho.

Receta de aprovechamiento. Con sólo una ración de verduras y algo más hemos transformado una receta por otra distinta, esto no es magia es economizar.

El arroz tiene muchas posibilidades. Receta rica y fácil a base de tomate

Plov o Pilaf es un plato nacional de Uzbekistán. El plov o pilaf es un plato de arroz que se cocina en el caldo, con especias. Procede de Irán Oriental. Un plato exquisito y fragante. ¡Riquísimo! El plov o pilaf es un plato de arroz que se cocina en un caldo. Una de las primeras referencias del pilaf se remonta a la época de Alejandro Magno en el siglo tercero antes de Cristo. Cuando visitó irán oriental), le sirvieron pilaf en un banquete real.La primera persona que documentó el método de preparación fue un erudito persa Abu Ali Ibn Sina (Avicena). Los uzbekos y los tayikos consideran a Ibn Sina como el padre del pilaf moderno. Desde entonces, el pilaf se ha extendido por el medio oriente y lo han adaptado los persas, árabes, turcos y armenios.

Este arroz, es uno de los que prefiero para arroz cubana. Normalmente se debe hacer con agua, sinembargo mi versión es con caldo de pollo ligero. Plato muy antiguo, orijinario de Persia.

Si buscas una guarnición de arroz esta es tu receta, sale muy rico y además puedes acompañarlo de verduras salteadas lo que harán un plato muy saludable.

Un arroz sencillo y muy sabroso, atribuido en su origen a los persas, ideal para usar como guarnición de otros platos.

Puedes ver el video de esta receta en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=BrElK9c1u9AUna deliciosa versión vegetariana del pollo con almendras chino y acompañado con un arroz persa al que se le conoce como arroz pilaf ¡Delicioso!

Aproveché restos un arroz pilaf básico, en mi recetario, que tenía en un tupper en la nevera para preparar esta ensaladilla que, de no haber tenido, hubiera podido preparar igualmente con un vasito de arroz cocido en agua suficiente con sal. Una explosión de sabores que no te dejará indiferente.

Combinación de sabores y olores increíblemente buena.

Siguiendo este curso maravilloso de Scoolinary, este estupendo plato que os recomiendo .

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕La cocina turca es una de mis favoritas, tienen recetas deliciosas, tanto dulces como saladas. El pilav o pilaf es una de sus recetas más populares y conocidas mundialmente, está compuesto por una base de arroz, bulgur o pasta, o una mezcla de estas. A esta base se pueden añadir verduras y carnes. La version que os traigo hoy solo lleva arroz y fideos.

Tuneamos un poco el típico arroz basmati para acompañar un Butter Tilkka Masala, y resultó casi mas rico el acompañamiento que el plato principal! Además muy fácil de hacer en la vaporera Lekue para hacer arroz en microondas.#DelantalDorado #Arroz #ArrozPilaf #ArrozBasmati #ComidaIndia #Curry#Lekue #MicroondasReceta de pollo al curry: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10178213-curry-thai-de-pollo?invite_token=qtRuC7i7zjixYV9pJEpspdfSwww.instagram.com/EatTheGreen_com

Como me gusta el brócoli, he pasado de odiarlo a amarlo locamente ❤️

#milibrode1000recetas El arroz integral esta aconsejable en perdida de peso, posee gran cantidad de antioxidantes, gran fuente de fibra, rico en minerales, da energía, ayuda en depurar el organismo y contiene muchas vitaminas.La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares (sacarosa), vitaminas C y B, potasio y carotenos. E

El Arroz Blanco es un plato fácil de preparar y en especial gusta mucho a los pequeños de la cas.

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“No vas a poder resistirte a este delicioso y nutritivo bowl de garbanzos con verduras y arroz. Perfecto como plato único y una opción estupenda para llevar en tu tupper.”

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#milibrode1000recetasLas olivas verdes son indicadas en dieta de las personas diabeticas, en modo especial para las personas superponderales, gracias a el contenido de ácido oleico que contiene.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JtiAx_wkcRQ

#milibrode1000recetasLa carne de cordero es un alimento especialmente rico en proteínas de buena calidad, también denominadas como proteínas de alto valor biológico (es decir, que contiene la práctica totalidad de los aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo).