Tartar de morcilla

Celia
Celia @cook_2582690
cartagena

Un plato rico en hierro, y con un poco de calorias de mas jejej, lo recomiendo que lo hagais , eso si despues ir a quemarlo corriendo jajaja

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1patata grande
  2. 3morcillas
  3. 1huevo
  4. 1/2cebolla
  5. 2 cucharadaslentejas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparamos lo que vamos a usar, patatas cortada a rodajas finas,cebolla brumua , 3 morcillas desmenuzadas, y 1 huevo.

  2. 2

    Ponemos la patata a pochar con la cebolla.

  3. 3

    Una vez esten pochadas las patatas y la cebolla retiramos a un plato , quitamos el aceite sobrante de las patatas, y empezamos a freir la morcilla a a la cual le añadiremos 1 huevo encima de la morcilla y removemos que se quede mezclado con la morcilla.

  4. 4

    Por ultimo cogemos el molde en forma de aro y empezamos a montar: capa de patata y cebolla , otra capa de morcilla meclado cn huevo y asi hasta que cubrimos todo el aro ,hasta arriba, por ultimo yo le puse 2 cucharadas de lentejas que mis padres se estaban haciendo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Dan Barreto @elhornodeeloy
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
que buena receta me la guardo, muy original y sencilla, una gran saludo Celia!

Escrita por

Celia
Celia @cook_2582690
cartagena
Soy cocinillas en casa 🙆‍♀️,me gusta experimentar recetas nuevas y improvisar.
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