Tarta de frambuesa con grosellas 🍰⭐️❤️

Carla🥟🍿🍗
Carla🥟🍿🍗 @cook_7226448
Miengo
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Ingredientes

  1. 320 gharina
  2. 170 gazúcar
  3. 1 paqueteazúcar de vainilla
  4. 200 gmantequilla
  5. 4huevos
  6. 800 mlnata
  7. 250 gframbuesas
  8. 2 cucharaditaslevadura química
  9. grosellas (para decorar)
  10. fideos de chocolate (para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Poner el horno a 180 grados. Mezclar la harina, la levadura química, la mantequilla y los huevos con la batidora de mano.

  2. 2

    Poner a la masa el azúcar y el azúcar de vainilla.

  3. 3

    Poner la masa en la forma y ponerlo 30-40 minutos en el horno.

  4. 4

    Lavar las frambuesas y luego mezclarlas con 200 ml de la nata con la batidora. Ponerlo en el frigorífico.

  5. 5

    Sacar el pastel y dejarlo reposar 5-10 minutos.

  6. 6

    Hacer con un cuchillo una linea blanda en el medio.

  7. 7

    Coger un hilo largo y separar con ello el pastel en dos partes.

  8. 8

    Poner la crema de frambuesa en la parte de abajo del pastel.

  9. 9

    Poner la parte de arriba del pastel sobre la crema.

  10. 10

    Mezclar 600 ml de la nata con la batidora de mano y luego repartirla en el pastel (también en los lados).

  11. 11

    Decorar con grosellas y fideos de chocolate.

  12. 12

    Dejarlo una hora en el frigorífico.

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