Paso a paso
- 1
Troceamos los ingredientes
- 2
Echamos el puerro en un recipiente apto para microondas con un poco de aceite y lo calentamos 2 minutos (se puede sofreír de manera más tradicional en la sartén)
- 3
Mezclamos el aceite, con los huevos. Añadimos la harina, después la leche y por último el puerro, la zanahoria y el queso
- 4
Precalentamos el horno, lo añadimos a un molde.
- 5
Dependiendo del tipo de molde elegido, se hornea entre 30 minutos y 45.
- 6
Consejo: hornear los 30 minutos y comprobar poco a poco si le hace falta más horneado pinchando el pastel. (Si el pincho sale húmedo, necesita un tiempo más)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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