Pastel de puerros
Esta receta la había probado en casa de mi madre y ella había olvidado como se hacía exactamente y se la pedí de nuevo a la amiga que se la había dado. En mi casa gusta mucho.
Pastel de puerros
Esta receta la había probado en casa de mi madre y ella había olvidado como se hacía exactamente y se la pedí de nuevo a la amiga que se la había dado. En mi casa gusta mucho.
Paso a paso
- 1
Calienta el horno a 180º
- 2
Limpia los puerros, córtalos a trozos de unos 2 cm, ponles sal y fríelos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva.
- 3
Extiende la masa de hojaldre en una bandeja subiéndola unos centímetros por los lados, pínchala con un tenedor, ponle algo de peso dentro para que no suba y déjala 10 min en el horno.
- 4
En un bol bate los huevos con la crema de leche y un poco de sal y pimienta.
- 5
Saca el hojaldre y ponle encima los puerros, vierte encima la mezcla de los huevos y la crema de leche, añade 8 o 10 medias nueces (yo no las pongo si va a comer uno de mis comensales alérgico a las nueces), después el queso rallado y al horno 20 min. Comprueba con un tenedor si ha cuajado y, si es así, para terminar lo gratinas 4 o 5 minutos.
- 6
El tiempo de horneado depende de cada horno. He cambiado el mío y no tiene nada que ver con el anterior. La masa a veces la uso redonda y a veces la rectangular, como el día de la foto que usé una fuente cuadrada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pastel de puerros
Este pastel salado es uno de los preferidos de mi hija, siempre que lo hago tengo hasta que esconderlo porque si no, a la hora de comer ya no queda nada.#lowcost
-
-
-
Pastel de puerros
Un entrante suave con textura pero con carácter para no dejarte indiferente
-
-
-
-
-
Pastel de puerro
Lo puedes presentar como entrante o como acompañamiento de un plato principal. A esta misma receta se le puede añadir algún pescado como merluza, bacalao, salmón, etc.
-
-
-
-
Pastel de puerros y calabacín
Publicada en ABC la hemos hecho y es impresionante lo buena que esta !!! Genial para la gente que le cuesta comer verdura!!
Monica Rodriguez -
Pastel de puerros y langostinos
Queda súper rico, animaros a probarlo! Lo comimos un día en casa de mi suegra, y me supo tan rico, que le pedí la receta y me animé a hacerlo yo.#realfood
-
Pastel de puerros gratinados
Es una receta muy sencilla y sabrosa...una forma original de comer verdura🍀🍀
-
Pastel de Puerros y Champiñones
Vi esta receta en la tele y me pareció buena idea añadirle unas cuantas cosas y hacerme mi propia versión. La verdad es que queda genial y es una forma muy sabrosa y agradable de comer verdura.
-
Pastel de puerros y langostinos
Lo típico parece ser es utilizar gambas, pero me gusta más el sabor que deja el langostino, si es de buena calidad, por lo que me decidí a hacerlo, es una receta sencilla y que te permite quedar bien en una comida o en una cena como entrante.
-
-
-
Pastel de puerros y bacon
Muy rico. Se puede hacer con hojaldre o con masa quebrada. Dos texturas diferentes con un sabor delicioso.
-
-
Pastel de verdura
Las verduras son alimentos muy sanos pero es verdad que a todo el mundo no le gustan y lo que es a los peques menos, es un pastel que hago con frecuencia pues me saca de algunos apuros por lo fácil que es de hacer, a mis hijos les gusta mucho porque cada vez que lo hago le vario las verduras, y como cada receta que se hace tiene su historia está también, de pequeños no había manera de que comieran verdura así que por primera vez hice el pastel en un molde redondo y parecia una tarta de cumple y conseguia que se lo comieran, como dio buen resultado les pasé la idea a mi cuñada que también tenia los niños pequeños y ya que son hombres lo recordamos con mucho cariño.
-
Pastel de verduras
Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025
-
Pastel de puerros cremoso en Thermomix
#amigoinvisible #1receta1arbol #entrantes Este pastel de puerros fue la novedad de la mesa de Nochebuena. Siempre me gusta llevar algún entrante diferente para ir cambiando y este además de sencillo triunfó!Cuando llego a casa, como mi madre tiene Thermomix me aprovecho un poco y la uso, así que este pastel de puerros se hace enseguida
-
-
Pastel de calabacín y puerro
Pastel sencillo de calabacín y puerro: cuinadelamare.com Conxita Beà Barrufet -
Pastel de verduras
Pues otra receta de mi madre con algún cambio por exigencias del guión... siempre cambio algo. Normalmente se cubre el fondo con hojas de col escaldadas, pero yo no tenía y le he puesto lonchas de calabacín. Se acompaña de una salsa de espinacas deliciosamente sencilla.
-
Más recetas
Comentarios