Timbal de arroz con gulas y calamares

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

El arroz y las gulas (picantes) una buena combinación

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Ingredientes

2 raciones
  1. 100 gr.gulas
  2. 50 gr.arroz
  3. 2guindillas
  4. 10calamares pequeños
  5. 1ajo
  6. Sal
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos los calamares a la plancha

  2. 2

    Hervir el arroz al dente y pasarlo por agua fría

  3. 3

    En una sartén doramos el ajo en lascas, una guindilla entera y la otra partida.

  4. 4

    Añadimos las gulas y por último el arroz, removemos bien todo y lo guardamos en un molde

  5. 5

    Volcar el molde en una fuente, rodear con los calamares, adornar con aceitunas y queso Demoine

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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