Timbal de arroz salvaje

Maria Jose Pelayo Rodriguez
Maria Jose Pelayo Rodriguez @cook_4562138

Son platos que diseño para mi para mi dieta son muy bajos en calorias pero muy ricos espero os gusten tanto como a mi...

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 100 gramosarroz salvaje
  2. 1pimiento rojo grande
  3. 1pimiento verde grande
  4. 3 dientesajo
  5. 200de bacalao desalado
  6. 80 gramospimientos rojos asados

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pican el pimiento rojo el verde con una cucharada de aceite y el ajo picadito pequeño se sofríe un poco todo junto pero que no se pase que quede un pelín al dente.

  2. 2

    Hacemos el arroz hervido con un toque de sal y reservamos no le echamos aceite ya que no queremos calorías ya que la fritada lleva ya lo suficiente.

  3. 3

    Como os cuento siempre son platos que diseño para mi dieta y apenas tiene una cucharada de aceite de oliva para cocinar todo.

  4. 4

    Reutilice bacalao a la riojana del dia anterior me quedo una tajada y con un poco de imaginacion plato de aprovechamiento jaja

  5. 5

    Emplatar una capita de arroz otra de la fritada de pimientos otra de arroz y la ultima con laminas de bacalao los pimientos por encima y una cucharadita de tomate de la salsa del bacalao a la riojana esta buenísimo espero os guste sencillo y muy sano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
te ha quedado un plato de lujo ¡qué pasada! y el arroz salvaje la verdad que te queda genial con la combinación que haces ¡te felicito por tu plato, es genial, me encanta!

Escrita por

Maria Jose Pelayo Rodriguez

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