Paso a paso
- 1
Lavar los champiñones y escurre, al igual el calabacín. Cortamos.
- 2
En una sartén tipo wok pondremos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una vez caliente agregamos las verduras, salteamos, pasado 5 minutos agregar sal y pimienta al gusto. Dejamos terminar la cocción al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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