Sopa de pollo casera

Para estos días de tanto frío nada mejor que una buena sopa de pollo casera.

#platounico

La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica.

Es una excelente sopa muy sencilla. Es un alimento muy ligero, sano y saciante. A toda mi familia le encanta 😋

En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com

Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa que esta espectacular, se trata de una deliciosa sopa de pollo.

Esta es la receta de la sopa de pollo tradicional, tal como la preparan en sudamérica. Dicen que es la forma de curar los resfriados.

Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲

Técnica de cocción mixta.Tanto por concentración como por expansión . Esto es cuando marcamos los ingredientes en aceite a fuego vivo ( se concentran los jugos, se queda la costrita de glaseado en el fondo del caldero que luego dará sabor y se expandirá en el agua para formar el caldo. Por eso es mejor ponerla fría . Con este truco , cogió todo el color y sabor la sopa sin necesidad de colorante ni saborizantes.Olvidè un tomate . Ponlo tú cuando hagas la receta.A la sopa le añadí solo parte del pollo ( el resto pAra croquetas ) y zanahoria La carne y las verduras las aprovechè para unas empanadillas

Plato reconfortante, ideal si tienes empacho o un resfriado.

Gracias a mi suegra

En Suramérica hay varias versiones del sancocho, pero como siempre, yo voy personalizando a mi antojo. Espero que os guste 😜 y usando #agua sin despilfarrar ni una gota!

#libro3

Esto podría ser otra serie de por 10€. Compré un pollo entero y le saqué todo el partido posible

#DelantalGlobal2024

#1receta1arbol#onerecipeonetrre#mirecetario Como apetece con este frío un buen platito de sopa calentito.

Esta sopa casera es ideal para resfriados y para sobrellevar el frío de estos días. ¡Te va a encantar!

De peque siempre decía que la sopa de mi abuela era mi plato favorito. En invierno es lo mejor que se puede comer como entrante 💜

Receta de aprovechamiento que siempre estaba en nuestros hogares y que entra muy bien en una cena con lluvia como hoy. Algo destacable es que el precio por comensal rondará 1€.La recta clásica incluiría algo de casquería como hígado o riñones.También está la versión más fina o de celebración presentando la sopa de fideos por un lado y los menudillos por otro en cuencos para que cada comensal se sirva al gusto 🍲

Con el frío que hace un caldo kaliente, que nos refuerce. Aprovechamos la temporada de espinacas.

Ahora con el frío es una sopa muy rica y buena para dieta

Hacer sopa a veces implica muchas horas, muchos ingrendientes y pasos. Esta tiene menos, pero es la mejor alternativa a la sopa de sobre.