Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras como más te guste.
- 2
Saltearlas con un poquito de aceite, a medida que se va cocinando agregar agua para que no se pegué. Cuando se cocine todo ver que no quede el agua del zapallito(esperar que se evapore). Salpimentar.
- 3
Poner en un bowl la mezcla y colocarle el queso y los huevos. Integrar todo y poner en los moldes, anteriormente rociado con rocio vegetal o aceite.
- 4
Llevar a horno y cocinar alrededor de 30 min. Hasta que estén firmes y dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leisa Moyano le encantará ver cómo quedó.
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