Sopa de pasta integral y alubias con especias

Joshua2393
Joshua2393 @cook_9437778
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 litroy 1/4 de caldo de pollo o verduras
  2. 3 dientesajo
  3. 1cebolla roja
  4. 100 gramosalubias ecológicas envasadas
  5. 75 gramospasta integral
  6. 1 cucharaditapimienta blanca
  7. 1/2 cucharaditacurry
  8. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el caldo a elegir entre carne o sólo verduras, con el de carne y las especias coje un sabor intenso.

  2. 2

    Freír a fuego lento la cebolla troceada 5 minutos, luego echar el ajo troceado y espolvorear un poco de pimienta blanca, remover durante 5 minutos más.

  3. 3

    Una vez el caldo llegue a ebullición echar la pasta y la cucharadita de curry y remover.

  4. 4

    2-3 minutos antes de apagar el fuego echar las alubias y el sofrito al caldo, remover el caldo 2-3 minutos y a comer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

melisa87
melisa87 @cook_5531367
Las alubias que se echan tal cual??? No se ponen en remojo ni nada antes??

Escrita por

Joshua2393
Joshua2393 @cook_9437778

Recetas similares