ไก่ทอดนัวปลาร้า

ชลพัชร แป้นเหมือน
ชลพัชร แป้นเหมือน @cook_9689748

ไก่ทอดนัวปลาร้า

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปีกไก่กลาง 6 ชิ้น
  2. ปลาร้า 3 กระบวยเล็กเบอร์4
  3. พริกป่น
  4. ใบมะกูดซอย
  5. ตะไคร้ซอย
  6. แป้งทอด
  7. น้ำเปล่า 1 กระบวยเล็กเบอร์4

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำปีกไก่มาผ่าครึ่งเสร็จแล้วใส่ปลาร้าน้ำเปล่า พริกป่น ใบมะกูดซอย ตะไคร้ซอยลงไป ขย่ำให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่แป้งทอดไปที่ละนิด พอให้มันเหนียสนิดหน่อย ก็ใช่ได้แล้ว ทิ้งไว้10นาที แล้วลงไปทอดไฟอ่อนๆน่ะค่ะ ถ้ามีสีดำไม่ต้องตกใจ ดำเพราะปลาร้าจ้า แต่อร่อยแน่นอน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ชลพัชร แป้นเหมือน
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน