Paso a paso
- 1
Hacer el sofrito con aceite de oliva, pimientos, cebolla y ajo.
- 2
Cuando esté a medio hacer, añadir el pollo salpimentado.
- 3
Cuando el pollo esté hecho, añadir 2 tomates naturales pelados.
- 4
Cuando los tomates se hayan hecho caldo, añadir un vaso de vino blanco. Y dejar cocer un poquito
- 5
Añadir 4 vasos de caldo de carne y echar un poco de colorante.
- 6
Cuando el caldo empiece a hervir, añadimos el arroz, unos 2 vasos aprox
- 7
Dejar cocer unos 15 minutos removiendo
- 8
Si el caldo ha reducido y el arroz sigue duro, añadir más caldo poco a poco hasta que esté el arroz en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karusa87 le encantará ver cómo quedó.
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