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Ingredientes

15 min.
1 persona
  1. 1 cogolloTudela cortado en juliana
  2. 100 gr.beicon picadito
  3. unasolivas de Aragón
  4. 1/2pimiento rojo picado
  5. 125 gr.queso fresco tipo Burgos
  6. 1 cuartocebolleta picada
  7. zumo de medio limón
  8. aceite de oliva virgen extra
  9. sal gorda marina

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Coloca las hojas de cogollo de Tudela en un cuenco. Añade el queso cortado en dados, el pimiento, la cebolleta y las olivas de Aragón.

  2. 2

    Calienta una sartén sin aceite y dora ligeramente el beicon. Aparta y deja templar.

  3. 3

    Esparcir sobre los demás ingredientes den bol.

  4. 4

    Añade la sal gorda marina, el zumo de limón y aceite de oliva a tu gusto. Aproveche!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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