Crema Helada de Turrón y Naranja
Mayte Deza Artiaga @cook_9068320
Es un postre para quedar de lujo pero muy fácil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las naranjas y rallar la piel bien fina. Exprimir las naranjas y reservar el zumo.
- 2
En un bol bien frío, ir montando la nata. Cuando empiece a hacer picos añadirle el azúcar y seguir batiendo hasta que la nata este completamente montada.
- 3
En un bol desmigar el turrón. Añadirle la ralladura, el licor y el zumo y mezclar bien. Incorporar la nata y con la ayuda de una lengua de silicona. Integrarla con la mezcla anterior hasta obtener una masita tipo natillas.
- 4
Escudillar la masa en moldes de flan individuales de silicona. Tapar con film y dejar en el congelador por lo menos 4 horas.
- 5
Sacar los moldes 30 minutos antes de servir. Como idea de presentación, decorar con frutos rojos o virutas de turrón o virutas de chocolate negro.
- 6
¡Buen provecho! :-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Deza Artiaga le encantará ver cómo quedó.
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