Pollo al wok con verduritas - healthy

Supongo que hay infinidad de maneras de cocinar el pollo, las verduras y al wok.Nosotros en casa nos encanta así, a veces lo acompañamos con arroz y otras con pasta.

Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.

No hace falta tener un wok para hacer este tipo de recetas - de hecho yo uso una sartén profunda y sale estupendamente. Puedes usar las verduras que tengas a mano. Si no tienes pasta de jengibre y ajo, simplemente puedes usar dos dientes de ajo picados y un trozo de jengibre rallado y echar ambos al pochar la cebolla. Para darle un toque agridulce, puedes usar un poco de ketchup, sirope o incluso miel. Y si te gusta picante, pues unos copos de chile. En mi caso los agrego ya en el plato porque a todos no les gustan los platos picantes. Puedes servirlo con arroz, quinoa, couscous o, en mi caso, patatas fritas que hice en mi nueva freidora de aire mientras estaba haciendo el pollo.

La quinoa es estupenda. Puedes jugar muy bien con ella y aunque con pasta o arroz integral también es apta, la quinoa casa y se adapta muy bien al brócoli y a la jugosidad de este plato. Un toque de miso le ha ido estupendo y la especia de mezcla china especial para wok de Lidl le ha dado el remate de sabor.

Una receta para hacer verduras en un wok. Me compré uno en IKEA el otro día. No obstante, para las que no tenéis wok, os diré que perfectamente hubiese podido hacer la receta en un sartén amplio; lo importante es tener todo a fuego alto y remover todo el rato. Así conseguimos las verduras a lo chino: crujientes y sofritos en poco aceite. También he hecho una salsa agridulce que le queda muy bien - ahora la pongo....

Lo puedes poner con arroz hervido de acompañamiento.

Una receta sencilla y deliciosa apta para almuerzos y cenas en cualquier época del año. La versión de hoy está elaborada con las verduras que me quedaban en la nevera pero se puede añadir lo que tengáis en ese momento con lo que también constituye una gran receta de aprovechamiento.

Hoy traigo una deliciosa receta de la cocina china, o asiática, un wok!Me encanta hacer platos en el wok, se hacen en un momento, le puedes poner de base las verduras que quieras, después añadir alguna carne o gambas, un buen aderezo con alguna salsa asiática y listo!Fácil, rápido y delicioso. Si no tenéis wok, os aconsejo que compréisuno ya que para saltear es lo mejor, yo desde que lo tengo no dejo deusarlo, y este tipo de recetas se cocinan mucho mejor en un wok queen una sartén.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/wok-de-verduras-y-pollo.html

Si andáis escasos de ideas para el almuerzo o la cena, os propongo tirar de despensa y preparar un sencillo y sabroso salteado al Wok con los ingredientes que más os gusten. En esta ocasión, yo he optado por hacerlo de pollo y verduras y, acompañado de un simple y rico puré de patatas, ha resultado un plato completo, equilibrado y delicioso.Espero que os guste.

Algo diferente de índole oriental.

Una cena súper saludable y fácil de hacer, además de que los ingredientes creo que más o menos se suele tener en casa por lo que si un día no sabemos bien que cenar, con esta receta se sale muy bien del paso 🤗

Esta receta tiene unos cambios de la original porque yo no tenía todos los ingredientes y puse mi toque personal.#familiar

Es un won hecho con los fideos Vermicelli con verduras que tenía por la nevera. El plato entero son unas 727 kcal. Se puede disminuir cocinando sin aceite y cambiando el picante que usé ya que este tiene una base de aceite.#wok #noodle #fideo #pollo #asia

Comida de diario sana y fácil

#MiOperacionBikini Esta no tiene historia, a nacido ahora.

Este Magro de cerdo con verduras al wok es una receta con la que en casa disfrutamos de lo lindo. Fácil de hacer y muy, muy rica. No dejen de probarla. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro

En un viaje a Marrakesh compré muchas especias entre las cuales me encantan Ras-el-Hanout y Curry rojo que pica mucho, por lo que cualquier carne con cualquier verdura me encanta en el wok. Abro la nevera y lo que encuentre me apaña.

Hoy he hecho una cena ligera con verduras aliñadas con soja, un poco de miso y jengibre. También en el momento de servir he agregado cilantro - como en mi casa hay una parte en favor del cilantro, y otra parte radicalmente en contra 😄pues siempre lo agrego al final 😉

Fideos chinos hechos en la sartén con salsa de soja, cena rica y light.

Es una receta bastante rápida para salir del paso y tener la comida de varios días lista.

Receta sabrosa que sorprende por sus contrastes de sabores.

El recetario oriental es tan atractivo que os recomiendo ampliar la despensa con una serie de ingredientes y condimentos que se van a convertir en grandes aliados. Por suerte, es bastante sencillo dar con estos productos y su precio es de lo más asequible, por lo que cualquiera puede tenerlos a mano para disfrutar de la mejor comida thai sin salir de casa.