Tagliatelle de espinacas con verduras y pavo
Marta CG @cook_5935618
Quería comer algo suave y ligero. ¡Que aproveche!
Tagliatelle de espinacas con verduras y pavo
Quería comer algo suave y ligero. ¡Que aproveche!
Paso a paso
- 1
Rallar la cebolla, cortar los champiñones y las zanahorias a cuadritos (yo he usado rodajas de zanahoria congelada y las he cortado).
- 2
Poner un chorro de aceite de oliva en una sartén y una vez caliente añadir la cebolla y la zanahoria. Ir removiendo.
- 3
Añadir los champiñones cortados y el pavo a los 10 minutos de saltear la zanahoria y la cebolla. Ir removiendo todo. Añadir tomillo, sal y pimienta al gusto.
- 4
En una olla a parte, ir hirviendo los tagliatelle, con una pastilla de caldo de verduras y un poco de sal. Hervir los tagliatelle hasta el punto deseado.
- 5
Una vez tengamos los ingredientes doraditos en la sartén, añadir el tomate frito e ir removiendo para que coja sabor. Dejar 10-15 minutos.
- 6
Por último, servir los tagliatelle en un plato hondo y añadir la cantidad de salsa deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta CG le encantará ver cómo quedó.
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