แกงเขียวหวาน

มี 15 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Bovy Indent
Bovy Indent @cook_11852905

สูตรเข้มข้น สูตรเฉพาะของเราเองค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

5-6 เสิร์ฟ
  1. พริกแกงเขียวหวาน 1 ทัพพี
  2. สะโพกไก่ติดน่อง 3 ชิ้น
  3. เครื่องในไก่ 1/2 กิโล
  4. พริกแดงจินดา 5 เม็ด
  5. มะเขือเปราะ 15 ลูก
  6. ใบโหระพา 300 กรัม
  7. กะทิกล่องใหญ่ 1 กล่อง
  8. กะทิกล่องเล็ก 1 กล่อง
  9. มะเขือพวง 300 กรัม
  10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลายี่ห้อดีๆหน่อย แกงจะได้หอมๆ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อใส่กระทิกล่องเล็กลงไปจนหมดกล่อง ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป รอเดือด แล้วใส่ไก่ลงไปเคี่ยวพอสุก (ระหว่างนั้นเติมกะทิไปเรื่อยๆ) เสร็จแล้วรอน้ำเดือด

  2. 2

    พอน้ำเดือดแล้ว ใส่มะเขือเปราะกับมะเขือพวงลงไป

  3. 3

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามใจชอบ รอน้ำเดือด

  4. 4

    พอน้ำเดือดแล้ว ใส่ใบโหระพา พริกแดงหั่นเฉลบ ปิดไฟ

  5. 5

    ตักใส่ถ้วย ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Bovy Indent
Bovy Indent @cook_11852905
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน