Crema de legumbres
Amanda MP @cook_11693124
Paso a paso
- 1
Sofreímos todas las verduras cortadas en trozos medianos y salpimentamos
- 2
Cuando lleven un ratito echamos el chorizo, el hueso de jamón y las legumbres. Yo compro un variado para esto que te venden al peso y trae un poquito de todo ya medio triturado, riquísimo!
- 3
Cubrimos de agua (se le puede añadir un poco de caldo de verdura o carne). Rectificamos de sal. Si falta agua no pasa nada se rectifica al final.
- 4
Desde que está a Max potencia lo dejamos 10 minutos en la olla rápida ( el tiempo es el mismo que el de las lentejas
- 5
Retiramos y trituramos. Buenísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda MP le encantará ver cómo quedó.
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