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Ingredientes

20 min.
4 personas
  1. 4 tazascon arroz salvaje cocido
  2. 3manzanas tipo Golden
  3. 80 gr.nueces picadas
  4. 50 gr.uvas pasas sin pepitas
  5. 50 gr.almendras picadas
  6. 4 cucharasazúcar blanco
  7. 1limón
  8. aceite de oliva
  9. sal de Himalaya

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Pela las manzanas y cortalas en dados.

  2. 2

    Rocía la manzana con el zumo de limón.

  3. 3

    Hidrata las uvas pasas en agua 15 minutos.

  4. 4

    Coloca el arroz en un bol y añade los dados de manzana y las almendras picadas.

  5. 5

    Calentar una sartén. Añadir el azúcar blanco, una cucharada aceite de oliva y deja empezar a caramelizar. Añade 4 cucharadas de agua y añade las uvas pasas escurridas y las nueces picadas. Mezcla unos instantes y vierte toda la mezcla sobre el arroz y manzana. Mezcla rápido todos los ingredientes y rectifique de sal.

  6. 6

    Reparte la mezcla en platos o tupper y a disfrutar del manjar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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