Espirales de lentejas con soja y verduras (vegano)

Verónica Salas
Verónica Salas @mardesal
Burriana
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Paso a paso

  1. 1

    Poner la soja en remojo y mientras tanto cocer las espirales

  2. 2

    En una sartén con AOVE sofreír las verduras troceadas (yo he puesto las que tenía pero podéis poner las que más os gusten)

  3. 3

    Una vez hechas las verduras añadir la soja escurrida, dar unas vueltas y mezclar con las espirales

  4. 4

    ¡y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Holaaaaa!! Hemos empezado una nueva actividad en Cookpad 🎈 y nos encantaría que formases parte. Hemos empezado la "semana de..." y la hemos inaugurado con el aguacate y la cocina saludable.¡Entre tus recetas y lo que nos enseñas de cocina vegana nos encanta y ayudas a muchas personas! He pensado que te gustaría participar con recetas de aguacate 🥑🥑 también y así ser inspiración para que muchos puedan disfrutar de este súperalimento en la cocina gracias a ti. 🤩Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

Escrita por

Verónica Salas
Verónica Salas @mardesal
Burriana
Amante del buen comer y de hacer disfrutar a los que prueban mis platos 🤓
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