Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos las lentejas, el arroz, la zanahoria cortada en rodajas, el chorizo cortado en rodajas y el puerro bien cortado en trozos pequeños, también ponemos el tomate cortado en trozos.
- 2
Cuando tenemos todo cortado y en la cazuela añadimos el agua hasta cubrir todo, luego añadimos un poco de sal y un chorro de aceite de oliva, ponemos a fuego fuerte hasta que hierva.
- 3
Entonces bajamos el fuego y dejamos hacer a fuego suave unos 35minutos o hasta que las lentejas estén cocidas, miramos de vez en cuando por si se nos quedan secas, Entonces añadimos más agua.
- 4
Y dejamos hacer hasta que esté todo cocido, entonces comprobamos si necesita sal y si necesita le añadimos, luego apaganos el fuego y dejamos reposar unos 15 o 20 minutos antes de servir.
Recetas similares
-
-
-
Lentejas con arroz integral y chorizo
Un guiso de Lentejas completo con chorizo, verduras y arroz integral.
-
Lentejas con chorizo
Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.
-
-
Lentejas con chorizo
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.
-
-
Lentejas con chorizo
Sanas, nutritivas, económicas y fáciles. No hay excusa para no comer legumbres!
-
-
-
Lentejas con chorizo
Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!
-
-
-
-
Lentejas con chorizo
Mi versión de esta receta que siempre acompaña cuando llega el frío
-
-
-
-
-
-
-
-
Lentejas con chorizo
Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.
-
Lentejas con chorizo
Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto.
-
-
Lentejas con chorizo
Una receta de lentejas fáciles y rápidas para hacer lentejas estofadas y disfrutar de un guiso tradicional como el que siempre han hecho nuestras abuelas.
-
Lentejas con chorizo
Hacía ya tiempo que no compartía ninguna receta, así que hoy para comer, unas lentejitas que siempre apetecen
-
-
-
Más recetas
Comentarios