Patatas con sepia
Lucía Herrán Teja @Luciaht
Paso a paso
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Picamos los pimientos, el ajo y la cebolla y hacemos un sofrito
- 2
Cuando esté bien echo el sofrito añadir la sepia bien limpia y cortadita y cocinarla muy bien
- 3
Mezclar bien todos los ingredientes anteriores y añadir la cucharada de pimentón dulce y la sal y volver a mezclar
- 4
Cuando esté bien mezclado todo añadir las patatas bien cortadas
- 5
Mezclar las patatas con todo y por último echar agua suficiente que cubra bien las patatas para que no queden muy secas
- 6
Poner a ebullición al 7 u 8 durante 20 minutos aproximadamente
- 7
Y listo ya tenemos unas deliciosas patatas con sepia o Cachón (como lo llamamos en Cantabria) espero que os guste y lo disfrutéis!!?😉😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Herrán Teja le encantará ver cómo quedó.
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