ปลาดอร์รี่นึ่งมะนาว

Chuthikan Paokanta
Chuthikan Paokanta @cook_8220318

นานๆๆๆๆๆๆมาลงที 😅

ปลาดอร์รี่นึ่งมะนาว

มี 62 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

นานๆๆๆๆๆๆมาลงที 😅

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อปลาดอร์รี่ 3-4 ชิ้น
  2. กระเทียม 7 กลีบ
  3. พริกขี้หนู (ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่เพิ่มอีก) 8 เม็ด
  4. ขิง 1-2 แว่น
  5. น้ำมะนาว
  6. น้ำปลา
  7. น้ำตาล
  8. *ส่วนตกแต่ง 👇👇
  9. ผักขึ้นฉ่ายซอย
  10. ผักชีซอย
  11. กระเทียมสับ
  12. มะนาวหั่นแว่น

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตำพริกขี้หนู ขิง และกระเทียมพอให้หยาบ

  2. 2

    ผสมพริกขี้หนู ขิงและกระเทียมที่ตำไว้แล้ว เข้ากับน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว (ปรุงรสตามชอบ)

  3. 3

    แบ่งน้ำยำไว้เป็น 2 ส่วน

  4. 4

    จัดปลาดอร์รี่ใส่จานสำหรับนึ่ง แล้วราดน้ำยำส่วนที่ 1 ลงไปนึ่งด้วย นึ่งด้วยไฟแรงจนสุก

  5. 5

    พอปลาดอร์รี่สุกแล้ว ตักออกใส่จาน แล้วนำน้ำยำส่วนที่ 2 มาราด และตกแต่งด้วย ผักชีซอย ผักขึ้นฉ่ายซอย กระเทียมสับ และมะนาวหั่นแว่น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Chuthikan Paokanta
Chuthikan Paokanta @cook_8220318
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน