Paso a paso
- 1
Lavamos las berenjenas, las partimos por la mitad, le sacamos la carne con ayuda de cuchillo y cuchara, la cortamos a trocitos y metemos lo que es la piel de las berenjenas al horno a 180° durante media hora las sacamos y reservamos
- 2
En una sartén echamos un chorro de aceite, la cebolla picada, el ajo picado, la carne picada, los trocitos de berenjena y salpimentamos.Una vez hecho, añadimos un poco de tomate frito y rellenamos las berenjenas
- 3
Añadimos queso emmental gratinamos al horno y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fany Martinez💎 le encantará ver cómo quedó.
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💜Me encanta cocinar y a pesar de no tener tiempo con el cuidado de mis hijos,siempre saco un hueco para hacer mis recetas💜
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