Bizcocho de cacao con harina integral de espelta

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Paso a paso
- 1
Procesar los huevos con el azúcar moreno hasta doblar su volume.
- 2
Mezcla la harina integral de espelta con la levadura seca, el azúcar vainilla y una pizca de sal fin iodada marina.
- 3
Calentar el horno a 180 grade.
- 4
Echa la harina con las mezclas sobre huevos.
- 5
No dejas batir hasta que sale burbujas en la masa.
- 6
Unta un molde apto para el horno con mantequila y encamisa con harina. Sacude el ecseso de harina.
- 7
Volcar la masa en el molde.
- 8
Mete el molde en el horno para 30 minutos a 175 grados. Prueba con un palillo antes de sacar del horno.
- 9
Deja enfriar y después dezmolda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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