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Ingredientes

  1. Para la masa;
  2. 300 gharina trigo
  3. 1 cucharaditapimentón
  4. 1 cucharaditasal
  5. 150 mlaceite
  6. 150 mlvino blanco
  7. Para el relleno;
  8. Atún
  9. 1/2cebolla
  10. 1/2pimiento rojo
  11. 1/2pimiento verde
  12. 2ajos
  13. Salsa tomate
  14. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la masa, mezclando todos los ingredientes y amasando bien, ponemos harina, sal, pimentón y los líquidos, amasamos hasta que no se pegue a los dedos

  2. 2

    Preparamos el sofrito, cortamos bien pequeñas las verduras, salamos y freímos, sin pasarse con el aceite ya que queda grasienta la masa y demasiado blanda

  3. 3

    Añadimos el atún y mezclamos, cubrimos con salsa de tomate (que dejaremos reducir)

  4. 4

    Dividimos en dos porciones, una más grande para cubrir el fondo, untamos el molde en aceite y con el rollo estiramos y colocamos la masa,

  5. 5

    Rellenamos con el sofrito y tapamos con la otra porción de masa, untamos en huevo y al horno previamente calentado durante unos 24/30 minutos ya que está cantidad es pRa masa fina

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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