Alubias blancas viudas

Así es como se dice por Málaga a un guiso sin carne. ¡Espero que os guste!

En casa cocino una vez a la semana legumbres y hoy tocan alubias blancas con espinacas y huevo. Realmente deliciosas!!!

4 personas

Hoy día de las legumbres, me decidí hacer unas alubias blancas, fácil y ricas,

Alubias blancas rapidas y muy ricas..

Siempre hay que tomar legumbres y en estos días de lluvia y un poco fríos los guisos sientan genial

Hoy apetece un plato de legumbres

Aunque hace ya mucho calor, no me puedo resistirme a los platos de cuchara!! Me encantan y sientan tan biennnPara refrescar acompañe con una ensalada de pepino, zanahoria, rabanitos y cherry 😉

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=9Drf_tvP0IU

#vegetariana. Un plato muy sabroso, saludable,

Son muy fáciles de cocinar y están muy ricas, a mí marido le encantan

A mi no, me gusta, pero a mi marido, le gusta este tipo de plato.Así, que se lo hice y se chupó los dedos jeje.

Las legumbres son imprescindibles y hay mil maneras de hacerlas. Yo aporto la mia con este plato #veggie fácil y muy rico. #familianumerosa

Las legumbres son un aporte de nutrientes muy importante. Debemos de tomarlas un par de veces por semana, y no abusar de las grasas en su elaboración.contienen 21, 10 gramos de proteínas, 34, 70 gramos de carbohidratos, 1, 60 gramos de grasa y 34, 70 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 284 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, la judías blancas contienen hierro, fibra y potasio.

Estás alubias están hechas un poco a mi manera, son las favoritas en casa

Las legumbres son uno de los primeros alimentos que los hombres aprendieron a cultivar fundamentalmente debido a que son una gran fuente de energía y a sus propiedades nutritivas. Es un alimento fundamental para muchas culturas y constituye uno de los pilares de la #DietaMediterránea.En casa de mis padres se llama así al potaje que no lleva grasa ninguna (ni chorizo, ni morcilla, ni tocino, ni carne .... ). Solo se cocina con las verduras.La pecularidad de este potaje, además de que solo lleva verduras es que el sofrito es APTO PARA NIÑOS: está triturado al máximo para evitar que mis hijas espurguen la comida, y dejen toda la verdura a un lado porque "no les gusta".Esta receta participa en el #DiaMundialdelaAlimentación.

Esta es una receta apta para todo tipo de personas, porque no lleva ni grasas ni especias , sólo verduras hierbas aromáticas y sal.

un plato rico sano y muy nutritivo, fácil de hacer#legumbresFest

Las alubias, como los garbanzos y las lentejas, son un alimento que no debe faltar muchos días de la mesa.Cuando yo era pequeño, en mi pueblo, las alubias o eras pintas o eran blancas. Mi madre también les ponía algo de carne y un trozo de chorizo, pero nosotros ahora no se lo ponemos. Sí ponemos alguna verdura y condimentos que entonces no había y me parece que el resultado ha mejorado desde varios puntos de vista.Ahora hay en el mercado un montón de variedades de alubias. Supongo que algunas tendrán sus peculiaridades a la hora de prepararlas.Lo que yo conozco es acerca de las blancas y las pintas y la preparación que describo es válida para cualquiera de las dos. Es una preparación similar, por los ingredientes, a la de las lentejas, con la diferencia de que a las alubias no les pongo patata. ¿Por qué? El caso es que ya no puedo preguntárselo a mi madre.El sabor de unas y otras alubias no es igual, pero las dos son muy ricas.#ElGordoDeCookpad!!#vegano#sinlactosa#sinaceite#legumbres

Un plato que se sirve frío pero que sirve tanto para los días calurosos de verano como para días menos invernales.Si quieres ver más te recetas, te invito a visitar y seguir mi blog.http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=1