Pan de hamburguesa con Thermomix
Pan tierno para hamburguesa
Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo en la cubeta todos los ingredientes excepto el sésamo
- 2
Tapar con el cubilete y seleccionar la función amasar o espiga durante 10 minutos
- 3
Cúando haya terminado tocar la masa, si aún está pegajosa, esparcir harina y volver a programar la función amasar o espiga unos 2 minutos
- 4
En una superfície con harina vamos boleando (dar forma de bola) e introducir dentro de un bol que sea de gran volumen (la masa triplicara su volumen inicial) dejándolo tapado con un trapo durante 2 horas
- 5
Sacar la masa y hacer bolas de unos 120 gramos. Colocarlas en nuestra plata de horno con harina al fondo y volver a dejar fermentar 2 horas, tapado con un trapo (doblara su volumen)
- 6
Pintar con un pincel con agua por encima de nuestros panecillos
- 7
Esparcir el sésamo por encima de los panecillos (el agua permite que las semillas se peguen mejor)
- 8
Con el pincel tirar un poco de agua en el fondo del horno, para hacer vapor (mejora la cocció de los panecillos)
- 9
Hornear, con el horno precalentado a 200º durante 12 minutos. Verás que la superfície se dora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carme Tort le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4851833
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de hamburguesa (Thermomix)
No hay nada como preparar en casa los productos que estamos acostumbrados a comprar en los supermercados o grandes superficies. Buen provecho 🍔
-
Pan de hamburguesa
Mis primeros panes para hamburguesa. Ha sido un éxito. Yo me quejo mucho del pan de hamburguesa ya hecho es que se me desahace cuando los como. Con este no me ha pasado. Estaba tiernecito pero firme. Y el olor en mi casa.... siempre alucino con el ambiente que se crea en la casa con el olor a pan recién hecho. Es mágico.
-
Pan de hamburguesa
Este pan de hamburguesa lo hice para unas hamburguesas de caballa que estaban buenísimas.http://www.lacocinademinia.es/hamburguesas-de-caballa/
-
Pan de hamburguesa
Verás que pan de hamburguesa más rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina.#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger
-
Pan de hamburguesa
#revistacookpadUn pan delicioso y fácil como las hamburguesas big mac que acabo de poner
-
Pan de hamburguesa
Es un pan con sabor a masa madre. Siempre he comprado el pan que venden en el súper. Y cuando lo como, al morder el pan se rompe. Y no me gusta nada. Así que tenía ganas encontrar una receta de pan, que no se rompa al comerlo. Eureca la encontré.
-
-
Pan de hamburguesa fácil
Desde que me ha dado por hacer este pan de hamburguesa casero, ya no vuelvo a comprarlo hecho. Sale riquísimo y no es nada difícil prepararlo.
-
Pan de hamburguesa
Esta versión de la receta lleva varias especias para darle sabor :) Las podéis quitar si queréis un pan de hamburguesa normal. Y por encima podéis poner semillas de sésamo o cualquier otra especia. Yo la primera vez que las hice las espolvoreé con orégano.
-
Pan de hamburguesa
Una vez que pruebes tus hamburguesas con este pan, no volverás a comprar más esos panecillos que se deshacen... y cómo huele!!! Es una delicia (No hice fotos desde el principio, cuando lo vuelva a hacer las subiré)
-
Pan de hamburguesa
Esta receta la encontré en internet buscando cómo hacer pan de hamburguesa fácil en casa para que fuese más sano.
-
-
Pan de hamburguesa
Sinceramente no sé qué deciros de esta receta, la encontré cotilleando por Internet y me anime a hacerla. El resultado espectacular. Su preparación no es más complicada que la de cual otro pan. La miga queda muy suave y ese toquecito dorado que le da el huevo... Voy directa con la receta porque se me empieza a hacer la boca agua.
-
-
Pan de hamburguesa
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JIIM2jyzEFU
-
Pan de hamburguesa
Una nueva masa que he probado inspirándome en un par de recetas de pan de perrito integral. Han quedado bastante bien, sobre todo muy dorados y crujientes por fuera. Lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer, dan muy poco trabajo y son totalmente integrales, sin mantequilla, ni azúcar, ni harinas refinadas. Si tienes levadura fresca echa un cubito de 25 gr, seguro que con ella la masa queda muy esponjosa
-
-
Pan de Hamburguesa
#weekendretoNo hay nada mejor que poder comer una hamburguesa con pan hecho y derecho!
-
-
Pan de hamburguesa
Para unas hamburguesas totalmente caseras, a veces pensaba... y ¿por qué no hacer bien las cosas desde el principio, haciendo yo misma los panes?Hacer panes coge tiempo y no soy una profesional de la panadería pero el resultado, en este caso, es de diez #revistacookpad
-
Pan de hamburguesa
#familiar Dictamos cursos personalizados y 100% prácticos.Podes seguirme en mis redes sociales 👇🏻https://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internal
-
Pan de hamburguesa
Para el reto #tescoma. ¡Estos panes son esponjosos y muy ricos! Desde que me he puesto las manos en la masa 😂😂 que hace un año y medio, los panes los hago en casa, de momento el único que compramos es el de sándwich, que también me pondré pronto 💪🏻!
-
Pan de hamburguesa bao receta
#pan#bao#hamburguesa Pues eso Pan bao, un pan que nos vuelve loc@s a más de uno/a. Esponjoso, dulce rico con cualquier cosa, vegetales, carne, pescado.
-
-
-
-
-
-
Pan de hamburguesa sin gluten
Un pan sin gluten tierno, alveolado y esponjosos. La elaboración es igual que mi receta de los bollos de nata pero con agua en vez de leche y aceite en vez de mantequilla. Espero os guste 😋#singluten
-
Pan de hamburguesas
A todos nos apetece de vez en cuando darnos un capricho, y las hamburguesas junto con las pizzas son las reinas de la "comida rápida" que gustan a todo el mundo.Pero si hacemos nuestros propios panecillos en casa, y las hamburguesas son caseras también, convertimos un plato de "comida basura" en una delicia sana y sabrosa.Os dejo la receta de los panecillos caseros que más me gusta, basándome en la de Webosfritos y adaptada a la fermentación retardada en nevera que los que me seguís habitualmente, sabéis que me encanta porque me permite organizarme con los tiempos y, para mí, las masas ganan en sabor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4851833
Comentarios