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Ingredientes

2 comensales
  1. 1/2pimiento rojo
  2. 1 trozopuerro
  3. 2 lomosbacalao desalado
  4. 2champiñones medianos
  5. 3 dientesajo
  6. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se corta toda la verdura en juliana y se va refriendo de una en una unos 5 minutos cada una

  2. 2

    En un papel de aluminio ponemos una cama de verdura, añadimos sal y pimienta

  3. 3

    A continuación justo encima el lomo de bacalao, le echamos un chorreón de aceite, no le echamos sal por que el bacalao puede estar en su punto de sal

  4. 4

    Precalentamos el horno a 200 grados y metemos el papillote unos 15 minutos, cuidado al abrir con el vapor nos podemos quemar, QUE APROVECHE!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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