Arroz basmati con champiñones al vino

Siguiendo con las pautas que nos marca la dichosa crisis económica, ayer preparé un arroz con salsa de champiñones Portobelo.Últimamente he llegado a la conclusión de que si agudizamos el ingenio se pueden preparar comidas que no sean demasiado caras, pero si sustanciosas y apetecibles.El truquito está en los condimentos, los acompañamientos y la presentación. No en vano se dice que la comida entra primero por los ojos.Este plato de aromático arroz sale económico porque es muy rendidor y se puede tomar como plato único, sólo hay que tener en cuenta la cocción de este tipo de arroz, que no es nada laboriosa pero si requiere algunos tratamientos.

Una receta fácil y rápida para cocinar un arroz basmati con mucho sabor, lo recomiendo tanto caliente como en frío.

El arroz basmati, con su distintivo aroma y grano largo, se convierte en la base perfecta para combinarlo con verduras. Yo he usado estas pero podéis usar las que más os gusten!#DelantalGlobal2024 + #MiTupper

Este arro me encanta!!queda suelto y nada apelmazado lo puedes acompañar con tus verduras que más te gusten#revistacookpad

En casa para hacer arroces tanto en paella como en guiso nos gusta en particular el arroz Brillante. Es un tipo de arroz largo que no se pasa y está cultivado en el entorno natural de las marismas de Doñana. Nosotros después de mucho probar es el que nos garantiza un mejor resultado. Esta semana nuestro tradicional arroz de los domingos lo hemos preparado con chistorra (embutido de origen navarro) hecha al vino blanco. Os lo recomiendo, no dejéis de probarlo.

Una receta súper sencilla y rica rica. El sabor recuerda mucho a la del risotto en versión más light, probarla y lo comprobareis! Si queréis más cantidad, siemplemente duplicar las cantidades de los ingredientes y listo! #septiembresabroso

#DíaDelPadre Hoy os traigo una Receta, que queda deliciosa, es un arroz como si fuera un risotto. Lo único que lo haremos con nata para cocinar. Queda muy cremoso, y la textura es espectacular.Usaremos champiñones laminados y bacón en tacos, muy similar a los tallarines a la carbonara. El champiñón potencia su sabor, y queda impresionante.A la cocina, a cocinar.....

Es una variedad de arroz que se caracteriza por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su nombre en Hindú significa "reina de las fragancias".Se cocina en intervalos de tiempo que no superan los 20 minutos. Dada la capacidad que tienen los granos de arroz de permanecer juntos (debido a la alta cantidad de almidón), muchos cocineros los lavan antes de cocinarlo, si se remojan entre una media hora a dos horas antes de cocinar, los granos serán menos propensos a romperse durante la cocción.Como los empleo como guarnición no puedo dar un número exacto de raciones que salen, va en función de como lo presentemos, en éste caso lo puse en el centro de la mesa y cada comensal se sirvió lo que deseo.

Esta receta la puedes tomar como plato único o como guarnición. A mí me encantan las setas, todo tipo de setas. Y para infundirle al arroz bien de sabor a champiñón lleva en su cocinado una buena cantidad. Es una receta muy sencilla y además muy baja en calorías.Los champiñones se cocinan en dos tandas. La primera tanda se saltea a fuego vivo para caramelizarlos y se añaden al final del cocinado. Al saltearlos a fuego alto, el fondo de la olla se quedará como "pegada", muy tostada. Con el caldo se desglasa el fondo de la olla, recuperando todo lo pegado e integrándolo al caldo. El arroz absorberá todo el sabor de ese fondo desglasado.Y de este modo se convierte un sencillo plato de arroz con champiñones en un plato altamente sabroso, elevado a categoría de platazo.#septiembresabroso #revistacookpad #tupper #oficina #bajoencalorias #light

Me gusta tanto el arroz basmati que no necesito añadir demasiados ingredientes para disfrutar de su sabor!!Además, esta receta es muuy sencilla, vegana y saludable.Perfecta como guarnición 👌¿Qué más se puede pedir?#realfood

Este es un arroz, no le vamos a poner ningún tipo de de calado, porque el caldo que nos van a soltar las almejas, va hacer suficiente.

#mirecetario

Una receta con un montón se sensaciones y texturas. Todos los ingredientes cobran sentido con el disfrute final de comer este excelente arroz basmati. El punto final de los langostinos flambeados al brandy le da un punto definitivo al guiso. Para cualquier duda, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/pIKpfNvLvyM

En mi casa era "arroz blanco" y mi madre lo hacía con el arroz redondo de toda la vida. La verdad, es que podéis hacerlo con el tipo de arroz que más os guste, sólo tendréis que variar el tiempo de cocción ya que unos necesitan más que otros.Lo diferente de este arroz, es que no está simplemente cocido, va cocinado con aceite, ajo y caldo de verduras, lo que le da un sabor especial.

Ayer en el taller de @alfonso_lopez nos enseñó a hacer el arroz blanco pero con este toque de azafrán que es una autentica maravilla. Gracias Cookpad Home Academy por estas tardes de cocina tan chulas :)

La foto no es la mejor, ya que la hice cuando puse lo que quedó en el tupper del trabajo, ¡pero está muy rico! Es rápido de preparar y no requiere demasiados ingredientes.

#delantaldorado Rico arroz basmati cocido en su punto acompañado de un sofrito de verduras y con todo el sabor de la cúrcuma, ideal para guarniciones.

Ayer me lo invente y lo hice, al final lo probe y sepa tan rica.. así que lo subi para compartir..🥰

Rissoto

Una receta marinera, típica en mi tierra, muy sana que la podréis incluir en vuestro menú saludable diario.

Un plato de arroz cremoso, sencillo y rápido. Los ingredientes utilizados para preparar esta comida son habituales en las casas. En cualquier caso, se pueden cambiar a gusto.Sin embargo, sí recomiendo utilizar la calabaza porque le da una untuosidad muy especial al resultado.

Fácil, comoda y sabrosa.

Una receta rica y muy rápida. Ideal para días con poco tiempo.

Es un plato rápido y fácil de hacer. Ideal para cenas ya que es ligero o para días de verano calurosos ya que no aporta muchas calorías. Se puede sustituir la pechuga de pavo por pechuga de pollo.

Esta es la última receta que saqué con la misma berenjena. La asé y con la pulpa formé estas albóndigas para hacer otro plato. Recomiendo sobre todo que sea este tipo de arroz, ya que en el sabor se nota mucho a diferencia de un bomba. 🍆

Esta receta es realmente deliciosa, su sabor llenos de toques especiados, os transportará a esos lugares exóticos que nos gustaría visitar... Bueno, como no podemos, dejemos volar nuestra imaginación cerrando los ojos a la vez que no comemos este delicioso arroz.Si prefieres ver la Vídeo-receta, este es el enlace al vídeo en mi canal de YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=XpcfhufcYbM&t=26s