Calabacines rellenos 🥒

Barbara8729
Barbara8729 @cook_5071174

Una receta sencilla deliciosa y baja en calorías, ideal para una buena cena, te invito a probarla.

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Ingredientes

1h
1 ración
  1. 1calabacín
  2. 1 lataatún
  3. 1 chorritotomate frito
  4. 1/2cebolla
  5. 3champiñones grandes

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cogemos el calabacín y lo partimos por la mitad haciéndole unos cortes en forma de cuadrados, y poner en ina bandeja en el horno a 200º unos 30 minutos.

  2. 2

    Mientras, cortamos los 3 champiñones muy picados más la media cebolla y sofreímos en una sartén hasta que se poche y se dore

  3. 3

    Sacamos los medios calabacines y los vaciamos dejando la piel, mezclando los trocitos de calabacín con el sofrito en la sartén

  4. 4

    Echamos el atún y el chorrito de tomate y dejamos que se mezclen los sabores hasta retirar del fuego.

  5. 5

    Coger con una cuchara y servir en la carcasa de los calabacines sobre la bandeja echando queso por encima, metiéndolos en el horno unos 15 minutos poniendo el grill, sirviendolos para disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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