เจแปนนิส ชีสเค้ก keto ไร้แป้ง

Bakery4Tyn
Bakery4Tyn @Yoke
ชลบุรี

ไร้แป้ง ไม่กระตุ้นอินซูลิน 56แคลต่อชิ้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ครีมชีส 125 กรัม
  2. เนย 25 กรัม
  3. วีปครีม 50 กรัม
  4. เกลือ 1/8 ชช
  5. น้ำตาลErythritol 1/2 ถ้วย
  6. แยกไข่แดงไข่ขาว 2 ฟอง
  7. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 ชช

วิธีทำ

  1. 1

    ละลายเนยผสมกับวิปครีม และครีมชีส ตีเข้าด้วยกัน

  2. 2

    ใส่ไข่แดง เกลือลงไปตีให้เข้ากันพักส่วนผสมแรกไว้ก่อน

  3. 3

    ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ใส่น้ำตาลตีต่อจนฟูตั้งยอด

  4. 4

    นำไข่ขาวที่ตีแล้ว ไปเทใส่ส่วนแรก ใช้พายตะล่อมให้เข้ากัน

  5. 5

    เทลงใสพิมพ์ เคาะไล่ฟอง

  6. 6

    อบไฟล่าง 150 ใส่ถาดรองน้ำ แล้ววางพิมพ์ลงไปอีกที ถ้าพิมพ์ไม่รั่ว วางไปบน้ำเลย ถ้าพิมพ์รั่วให้เอาฟรอยลองก่อนกันน้ำเข้าพิมพ์ อบนาน 70 นาที

  7. 7

    อบเสร็จ รอให้เย็น แล้วเอาเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัวก่อนสัก 2-3 ชม ค่อยทาน

  8. 8

    หน้าจะยุบหน่อยเพราะไม่มีโครงสร้างของแป้งมาพยุงตัว แต่อร่อยแน่นอน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Bakery4Tyn
เมื่อ
ชลบุรี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน