ไข่สะใภ้

chanya
chanya @cook_9201271
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  2. หอมแดง 5 หัว
  3. น้ำตาบปี้บ 1/4 ถ้วยตวง
  4. น้ำมะขามเปียกหรือน้ำส้ม 1 ชต
  5. น้ำซอสปรุงรส 1 ชต
  6. น้ำปลา 1 ชช
  7. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  8. ส่วนผสมน้ำราด..ปรับแต่งได้ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ทอดไข่แบบไข่ดาว แต่ตักให้กลิ้งไปมาให้เป็นก้อน..พยายามได้แค่ไหน เอาแค่นั้น😊..แล้วพักไว้

  2. 2

    หั่นหอมแดงแล้วลงเจียวในกระทะให้หอม พอกรอบๆๆ ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    ทำน้ำราดกันค่ะ..นำเครื่องปรุงทุกอย่างผสมกันตั้งในกระคนไปมาให้เดือดและเริ่มเหนียว.. ชิม..ยกลงราดไข่ โรยหอมเจียว..พร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
chanya
chanya @cook_9201271
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน