Tarta de queso tricolor (cheesecake)

Laura TR
Laura TR @cook_10204053
Huelva

No necesita horno y se prepara en 30 minutos. Es divertida y atractiva para los más peques de la casa y su sabor no te dejará indiferente.  #mitartadequeso

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Ingredientes

8 raciones
  1. 3/4 paquetegalletas María
  2. 8quesitos
  3. 2 sobrescuajada
  4. 150 gramosazúcar
  5. 100 gramosmargarina con sal
  6. Colorante alimentario

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas en velocidad progresiva 5-7-9 y las reservamos en un bol.

  2. 2

    Derretimos la margarina en el microondas, la vertemos en el bol de la galleta y mezclamos hasta que quede una pasta homogénea.

  3. 3

    Lo extendemos en un recipiente y aplastamos bien con las manos para que quede compacto.

  4. 4

    Añadimos el resto de ingredientes al vaso y programamos 8 minutos, 90 grados, velocidad 4.

  5. 5

    Dividimos la mezcla en 3 partes y añadimos colorante a dos de ellas, dejando una del color original del cheesecake.

  6. 6

    Vamos agregando colorante hasta conseguir el color deseado y movemos enérgicamente hasta que consigamos un color homogéneo.

  7. 7

    Dividimos la bandeja en 3 partes con separaciones, yo he usado un trozo de plástico duro recortado a la forma del recipiente que tenía guardado y vertemos cada parte en un compartimento.

  8. 8

    Enfriamos en la nevera durante unas 10 horas como mínimo.

  9. 9

    Una vez bien fría, retiramos las separaciones con cuidado y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laura TR
Laura TR @cook_10204053
Huelva
Maestra, amante del deporte y fan de la cocina sana, sencilla y original.
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