Sopa de verduras. (Thermomix)

Una sopa siempre sienta bien indiferentemente de la época del año, si además es de verduras todavía más razón para tomarla y lo mejor que es súper saludable. He utilizado todas las verduras de mi pequeño huerto lo que la convierte en más atractiva.
Paso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y la ponemos en el vaso junto con el puerro. Programamos 5 seg. / vel. 7. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes con ayuda de la espátula.
- 2
Añadimos el aceite y programamos, 3 min. /Varoma / vel. 1.
- 3
Ponemos en el vaso el resto de las verduras previamente lavadas y las troceamos, 6 seg. / vel. 4.
- 4
Vertemos el caldo de ave, la sal y programamos, 35 min. /100ºC / vel. 1, giro a la izquierda.
- 5
Añadimos un puñado de fideos por persona y programamos, 3 min. /100ºC / vel. 1 con giro a la izquierda.
- 6
Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
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