Tarta corazón de tres chocolates

Para empezar, trituramos el paquete de galletas con la picadora hasta transformarlas en polvo. Luego incorporamos la mantequilla (derretida previamente) y mezclamos bien.
Tomamos un molde desmontable y colocamos la preparació y llevamos a la nevera 20 minutos.

Seguidamente colocamos en un cazo 250 ml de nata de cocinar, un sobre de cuajada, 250 ml de leche semidesnatada y 150 gr. de chocolate negro (cortado en trocitos). Llevar a fuego medio y remover continuamente. Apartar segundos antes de que se hierva (aproximadamente 7 minutos).

Retirar el molde del refrigerador y, despacio, verter la preparación; logrando cubrir completamente la base de galletas. Llevamos nuevamente el molde a la nevera y continuamos realizando la siguiente capa de chocolate.

Tomamos otro cazo y colocamos 250 ml de nata de cocinar, un sobre de cuajada, 250 ml de leche semidesnatada  y 150 gr. de chocolate con leche (cortado en trozos). Colocamos el recipiente a fuego medio durante 7 minuto aproximadamente, mientras removemos la preparación. Volvemos a retirar el molde del refrigerador y colocamos suavemente la segunda capa de chocolate. Una vez terminado este paso, volvemos a reservar el molde en la nevera.

Por último, en una olla colocamos 250 ml de leche semidesnatada, 150 gr. de chocolate blanco cortado en trocitos, 250 ml de nata de cocinar y un sobre de cuajada; y también la llevamos a fuego medio por 7 minutos, mientras revolvemos cuidadosamente.

Posteriormente, colocamos esta última capa de chocolate sobre las demás y volvemos a llevar el molde a la nevera. Reservamos 12 hora aproximadamente para poder servirlo.