Lentejas fáciles con chorizo

virginia
virginia @cook_9092009

Una forma sencilla y rápida de comer lentejas saliendo de lo tradicional.

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Ingredientes

10/15mint
3 raciones
  1. 1 botelentejas cocidas
  2. 1chorizo
  3. Aove
  4. 1 vasoagua
  5. Ajo en polvo
  6. Cebolla en polvo
  7. Comino
  8. Pimentón
  9. Sal
  10. Pimienta negra
  11. Tomillo
  12. Unascucharadas de tomate frito

Paso a paso

10/15mint
  1. 1

    Ponemos el aceite en la olla. Mientras calienta enjuagamos las lentejas bien y cortamos el chorizo en rodajas.

  2. 2

    Añadimos el chorizo en la olla y lo doramos un pelín, a continuación añadimos las lentejas y removemos para que coja saborcito al chorizo y añadimos unas cucharadas de tomate frito.Removemos para integrar el tomate.

  3. 3

    A esto le añadimos agua, y le echamos la Sal, pimienta negra, ajo y cebolla en polvo, Comino, pimentón y tomillo. Yo todo lo hago a ojo.

  4. 4

    Removemos y dejamos hervir a fuego medio unos minutillos para que coja el sabor y listo.

  5. 5

    Podemos servir al momento o dejar la olla tapada un poco más para que quede más espesito y con el sabor más concentrado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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