ขั้นตอนการทำ
- 1
นำวัตถุดิบสำหรับใส่เกี๊ยว มาผสมรวมกัน จากนั้นใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ซัก 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง
- 2
เมื่อหมักไส้ได้ที่แล้วนำออกจากตู้เย็น จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยวมาทำการห่อไส้หมูของเรา วิธีห่อเกี๊ยวลองหาดูในอินเตอร์เน็ตนะคะ มีหลายแบบให้เลือกเลย แต่อ๋อเลือกห่อแบบนี้เพราะง่ายและเร็วสุดค่ะ อิอิ
- 3
เมื่อห่อเกี๊ยวเสร็จนำผักกวางตุ้งล้างน้ำสะอาด และหั่นความยาวประมาณ 1.5 นิ้วค่ะ ทำการลวกน้ำ และตักขึ้นพักไว้ และทำการลวกเกี๊ยวให้สุก ตักใส่ชามใส่น้ำมันงานิดหน่อย เพื่อกันเกี๊ยวติดกัน และน้ำหมูเด้งปั้นเป็นก้อนกลมๆ ลวกไว้สำหรับทานคู่กะเกี๊ยวด้วยค่ะ
- 4
นำหม้อใส่น้ำสะอาดตั้งไฟ ใส่ซุปก้อน หัวไชเท้าหั่นบาง ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย ต้มจนเดือด ใส่ลูกชิ้นลงไปต้มในน้ำซุป
- 5
ขั้นตอนสุดท้าย นำเกี๊ยวที่ลวกแล้วใส่ชาม (ปริมาณตามชอบ) ใส่หมูเด้งลวก ลูกชิ้นไก่ จากนั้นราดด้วยน้ำซุปหอมๆ แต่งหน้าด้วยผักกวางตุ้งลวก กระเทียมเจียว ต้นหอมผักชีซอย เหยาะพริกไทป่นนิดหน่อย หอมอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ ^^
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
เกี๊ยวน้ำกุ้งฟุ้งฟริ๊ง เกี๊ยวน้ำกุ้งฟุ้งฟริ๊ง
อยากกินกุ้งแบบอัดแน่น ไปซื้อเค้าก็แพง ทำเองดีกว่ากินได้หลายมื้อ รวมๆก็เหมือนจะประหยัดแต่ก็ด้วยความที่ใส่กุ้งเยอะก็แอบแพงนิด .
จะเป็นคนดี ไม่ต้องรอเวลา -
-
🥣"เกี๊ยวน้ำหมูชิกุวะ"😋 🥣"เกี๊ยวน้ำหมูชิกุวะ"😋
🧒👧เมนูสำหรับเด็กๆ ทำทานง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ให้เด็กๆช่วยห่อเกี๊ยว ทั้งสนุกและได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ด้วยค่าผู้ใหญ่และผู้สุงอายุก็ทานได้ด้วยนะคะลองทำกันดูน๊า👉
-
เกี๊ยวน้ำหมูสับ เกี๊ยวน้ำหมูสับ
ทำเกี๊ยวน้ำกินกันเป็นมื้อกลางวันกันครับ สูตรนี้ปรุงเบาๆ#จานนี้อยากแชร์
-
เกี๊ยวน้ำ🦐🐷 เกี๊ยวน้ำ🦐🐷
สืบเนื่องจากก่อนหน้านี้ ทำเมนูซาร์ดีนห่มผ้า ทีนี้แผ่นเกี๊ยวเหลือเพียบเลยจ้า สามีก็ชอบกินเกี๊ยวน้ำพอดี งั้นก็จัดซักหน่อย รอบนี้จัดเต็มชามกันจุกๆไปเลยจ้า อิ่มท้องและอร่อยด้วย ซดน้ำแกงร้อนๆยิ่งฟินเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น