Tarta margherita

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La primera tarta que aprendi...
Rica y bien suavecita...

Tarta margherita

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Ingredientes

90 minutos
8 raciones
  1. 150 grHarina
  2. 150 grFécula de patatas
  3. 5huevos ( a el tiempo )
  4. 180 grAzúcar
  5. 90 grMantequilla (a el tiempo )
  6. 130 mlleche
  7. 1 bolsita (16gr)levadura
  8. Ralladura de 1 limón
  9. Azúcar glas para espolverar
  10. 1 pizcasal

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar hasta se pongan claras y esponjosas.

  2. 2

    Batir bien las claras.

  3. 3

    Añadir a las yemas la mantequilla.

  4. 4

    Tamizar harina, fécula, levadura y unirlas también.

  5. 5

    Unir despacito la leche y la ralladura de limón.

  6. 6

    En un molde diámetro 22cm, hornear 150 grados x 70 minutos. Antes de sacarlo hacer siempre la prueba del palito 😉

  7. 7

    Decorar con azúcar glass😉

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Cocinar hoy
ItaliaMiAmor
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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