ผัดกะเพราหน่อไม้เนื้อ

แม่ครัวตัวป่วน ^^
แม่ครัวตัวป่วน ^^ @Noo291327

รสชาติกลมกล่อม ใครก็ทำได้จ้า

ผัดกะเพราหน่อไม้เนื้อ

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

รสชาติกลมกล่อม ใครก็ทำได้จ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อสันนอก 2 ขีด (ใช้ส่วนนี้เนื้อจะไม่เหนียวมาก)
  2. น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
  3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอลปรุงรส ครึ่งช้อนชา
  6. ซีอิ้วดำ ครึ่งช้อนชา
  7. ใบกะเพรา 1 กำ
  8. หน่อไม้ (ต้มสุก)
  9. พริกแดงจินดา+ พริกเหลือง (ตำหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ
  10. กระเทียม (ตำหยาบ) 5 เม็ดเล็ก
  11. น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนชา
  12. น้ำต้มสุก 4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่น้ำมันลงกะทะ รอให้เดือด (ใช่ไฟแรงเลยนะ) เพราะ จะทำให้น้ำเหนียวข้นขึ้นเอง ใส่พริก+ กระเทียม ลงไป มีกลิ่นหอมฉุนของพริก ใส่เนื้อ ผัด ให้เนื้อยังไม่ต้องสุกมาก ใส่น้ำต้มสุก 4 ช้อนชา ตามด้วยปรุงรส และ หน่อไม้ ผัดเครื่องให้เข้ากันแล้ว ปิดท้ายด้วยตัวเอก คือใบกะเพรา เพิ่มความหอมน่ารับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
แม่ครัวตัวป่วน ^^
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน