วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงกะทะ รอให้เดือด (ใช่ไฟแรงเลยนะ) เพราะ จะทำให้น้ำเหนียวข้นขึ้นเอง ใส่พริก+ กระเทียม ลงไป มีกลิ่นหอมฉุนของพริก ใส่เนื้อ ผัด ให้เนื้อยังไม่ต้องสุกมาก ใส่น้ำต้มสุก 4 ช้อนชา ตามด้วยปรุงรส และ หน่อไม้ ผัดเครื่องให้เข้ากันแล้ว ปิดท้ายด้วยตัวเอก คือใบกะเพรา เพิ่มความหอมน่ารับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดกะเพราหน่อไม้ดอง ผัดกะเพราหน่อไม้ดอง
นานเจอกัน คิดถึง cookpad และเพื่อนๆ ค่ะ วันก่อนเดินตลาดนัดเห็นยายขายหน่อไม้ดอง เลยช่วยยายซื้อ ส่วนว่าจะเอามาทำอะไรก็เป็นเรื่องรองลงมาค่ะ มาทำกันค่ะเมนูง่ายๆ ห่อมาทานที่ออฟฟิศด้วยหละวันนี้ Nattaya Thh -
-
-
-
ผัดกะเพราหน่อไม้ดอง เจ ผัดกะเพราหน่อไม้ดอง เจ
#ทำกินอินเทรนด์ส่วนใหญ่แล้ว ผู้ทานอาหารเจ มักไม่ค่อยใช้ของหมักดองมาประกอบอาการ แต่นานๆ ที ไม่ว่ากัน ขอนำเสนอผัดที่คุ้นๆกันดีที่ไม่ต้องคิดมาก การทำง่ายๆ รวดเร็ว มาดูกัน Kruajae.Narampher -
(คลีน)ผัดกะเพราหน่อไม้อกไก่ยอ (คลีน)ผัดกะเพราหน่อไม้อกไก่ยอ
✔️อกไก่ยอ โปรตีนสูง✔️ใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ✔️ใช้สารให้ความหวานอิริทริรอลแทนน้ำตาล❌ไม่ใส่ผงชูรส#healthybeauสามารถเปลี่ยนอกไก่ยอเป็น หมูสันในหรืออกไก่ได้ตามชอบ Healthy.beau -
-
-
ผัดกะเพราเนื้อ ผัดกะเพราเนื้อ
เมนูง่ายๆที่ทุกบ้านสามารถทำได้อาจจะเป็นเมนูหนึ่งที่ชอบก็ได้#5000มื้อให้น้อง manu -
-
ผัดกะเพราเนื้อ สูตรผัดกะเพราเนื้อเด็ดๆ ผัดกะเพราเนื้อ สูตรผัดกะเพราเนื้อเด็ดๆ
สวัสดีครับเพื่อน วันนี้ผมมีเมนูมาชวนหิวอีกแล้วครับ เมนูง่ายๆ แต่ทำให้อร่อยก็ยากอยู่นะ เมนูวันนี้คือ กะเพราเนื้อ ผมเอาเทคนิคมาบอกด้วยนะครับว่าทำยังไงไม่ให้เนื้อคาว พร้อมแล้วไปดูเครื่องปรุงและวิธีทำกันได้เลยครับผม*** ที่เอาเนื้อลงไปผัดก่อนเพราะเนื้อจะได้ไม่คาว*** ปิดแก๊สแล้วค่อยใส่ใบกะเพราะ เพราะจะทำให้กะเพราสีดูสด น่ากิน Kansak Srakeaw -
ผัดกะเพราหมูบดไส้กรอกใส่หน่อไม้ ผัดกะเพราหมูบดไส้กรอกใส่หน่อไม้
พ่อส่งหน่อไม้มาให้ พร้อมแนะนำให้ผัดกะเพราจัดไปค่ะ Kornthip Bhumirawi
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5802122
ความคิดเห็น