Los mejillones son uno de los mariscos más baratos de la gastronomía española. En Valencia las clóchinas tienen un sabor especial. Hay muy variadas recetas, siempre fáciles y sabrosas. Aquí tenéis una de ellas para cuando llegue la temporada.

Mejillones con patatas guisadas, un plato muy ligero y rápido de elaborar.

Un plato de legumbres sencillo, ligero y sabroso.Una opción distinta para acompañar y aligerar los platos de legumbres.

Guiso con cuerpo, lleno de proteínas, económico y muy sencillo de hacer, lo podemos acompañar de unas patatas fritas o cocidas.

🥔🧅🧄🌱🐚Un platito rico, hecho en casa tal como nos gusta.#elijococinar#revistacookpad

Los guisos son un plato que suelen gustar a todos, con los cuales en un único plato encontramos la mayoría de los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada. Además combinamos sabores y texturas con los distintos alimentos que lo componen; os proponemos un guiso de sepia con mejillones que os va a encantar y que resulta muy fácil de elaborar. En esta época recurrimos a realizar platos más ligeros y disfrutar de los productos del mar.Vídeo: Guiso de sepia con mejillones AMC

Receta sencilla y económica con un gran sabor otoñal final. Inspirada en la receta de @cook_9148682 , versionada en olla exprés y disponibilidad de 🍗🍄Como el mix de setas lleva senderuelas, participo en el #DelantalDorado23

Este guiso marinero de calamares con gambón y mejillones es una de esas recetas que se cocinan fácilmente y siempre quedan bien. Con los ingredientes adecuados, los amantes del marisco  disfrutarán por todo lo alto de esta increíble receta. 

En esta receta utilizo aceite de romero.

Es la primera vez que cocino lentejas con pescado, y no sé por qué, porque están buenísimas.Éstas son el inicio de seguir innovando con esta legumbre.

#platounico.

Por separado, los ingredientes no daban para tres platos, pero estos ingredientes juntos, hacen un estupendo trabajo en equipo con la receta y queda rica, rica . Tres platos incleíbles de buenos...! Y tan fácil!....

Un delicioso guiso fácil de elaborar

Hoy vamos con un rico guiso en el se mezclan a la perfección los sabores del mar y la tierra. Es una receta sencilla, con ingredientes que se encuentran perfectamente en cualquier supermercado o en la plaza y con un sabor muy bueno. Ya sólo con el olor da ganas de probarlo.

#cocinadeaprovechamiento. Con unas setas empanadas que sobraron de anoche, voy a hacer unas patatitas guisadas, saldrán de vicio seguro... con buena materia prima. 😉😋

¿Quieres conocer el secreto para cocinar un buen guiso?Cocinar un buen guiso, es muy sencillo y solo necesitaremos utilizar ingredientes de temporada, combinándolos con caldos y cocinándolos a fuego lento. A continuación te mostramos cómo preparar un delicioso guiso de patatas, alcachofas y mejillones.Aunque en nuestro blog: La Maleta de Maggie, encontrarás una gran variedad de recetas de guisos, como: guiso de patatas con almejas, guiso de lentejas, etc.

Receta de guiso de ternera con setas. Una manera diferente pero muy jugosa y sabrosa de preparar la carne de ternera.

Tenía unas setas que ya estaban temblando en la nevera y medio conejo sin compañía, así que venga, a hacer un rico guiso 😋Nada complicado de hacer y muy versátil. Con lo que me sobró hice unos fideos celofán. Sólo tienes que desmenuzar el conejo, añadir caldo si es necesario y por último los fideos.

Es un plato típico de la provincia de Cádiz, sólo que en ésta receta me ha parecido interesante añadir los mejillones, y creo que he acertado.Según la Real Academia los "Alcauciles" son Alcachofas silvestres, plantas compuestas hortenses, de hojas anchas y cabezuelas en forma de piña, o sea que no dejan de ser alcachofas, sólo que en Cádiz prefieren llamarles Alcauciles en vez de Alcachofas.#1receta1arbol

Tenemos encima la temporada de setas. A mí me encanta. Sobre todo buscarlas 🍄

cuinadelamare.com