Paso a paso
- 1
Salpimentar el pato
- 2
Colocar el romera en la bandeja y encima el pato con la piel en la parte de arriba.
- 3
Hornear 10min a 250 grados, dar la vuelta y hornear otros 10min a 180 grados. Con estos tiempos sale al punto. Si gusta más hecho, entonces los tiempos son: 15min a 250 grados, más 10min a 180 grados.
- 4
Salsa: Pochar cebolla, añadir piel de naranja, soja, zumo de naranja y miel. Reducir hasta que espese un poquito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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