วิธีทำ
- 1
นำกะทิลงไปผัดกับเครื่องแกงเขียวหวาน ผัดให้เครื่องแกงสุกและหอมจากนั้นนำกะทิที่เหลือลงไป ขนเบาๆด้วยไฟอ่อนจนกะทิพอจะแตกมันนำไก่ลงไป อย่าขนเยอะเดี๋ยวได่จะเหม็นคาว พอกันสุก และเดือดนำมะเขือที่เตรียมไว้ใส่ลงไปใส่ใบมะกรูดและปรุงรสตามใจชอบ
- 2
หลังจากนั้นให้เอาใบโหระพาใส่ไปในขั้นตอนสุดท้ายและโรยด้วยพริกชี้ฟ้า เป็นอันเสร็จเรียบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่ อาหารขึ้นชื่อของไทย ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกแกงใต้ อร่อยง่ายๆทานได้ทั้งบ้าน
-
แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก
อยากกินขนมจีนเป็นเหตุสังเกตได้ ☺️ จัดเลยค่ะอย่ารอช้า รีบไปตลาด ซื้อวัตถุดิบ พร้อมขนมจีน 1 เข่ง กินกันทั้งบ้านค่ะ 😅
-
-
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
ใช้หัวน้ำกะทิสดใส่ลงไปในหม้อแล้วเคี่ยวให้น้ำแตก ก่อนที่จะใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป เคี่ยวให้เข้ากัน ส่วนมะเขือเพื่อไม่ให้ดำเอาไปแช่น้ำเกลือก่อน
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6326300
ความคิดเห็น