Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla agregamos medio litro de agua hervida y luego echamos las papas picadas, las rama de muña paico y la ruda y dejamos que hierva todo junto con sal al gusto.
- 2
Dejamos que hierva bien hasta que sancoche la papa y luego agregue el tarro de leche y un huevo batido y 5 huevos enteros lavados para que sancoche por 5 minutos y listo. Luego retiramos los huevos de la sopa y reservamos.
- 3
Moler o licuar el huacatay deshojado y reservamos.
- 4
Lavar y picar queso en cuadraditos y ponerlo 2 minutos antes de servir la sopa.
- 5
Sirve la sopa verde con un huevo y queso por encima y en una cuchara de huacatay licuado (le da ese color verde a la sopa).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6351168
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
Leer más Recetas similares
Sopa de mondongo
Sopa verde
Sopa Verde
Sopa de verduras, sana, económica, natural, vegetariana y apta para bebés. Pueden usar la receta con cualquier verdura que tengan en su casa.
Sopa Verde
#86. Quién no ha probado esta sopa alguna vez en la vida? Sabe a la que hacían las abuelas.
Sopa verde y naranja
Esta sopa es otro de los platos que hacía mi amiga Mª Agnese, en casa nos gusta mucho a todos. Yo la tomé por primera vez en Milán, en casa de mi amiga, pero fue en verano y estaba fría. Por lo tanto, esta sopa es fría.Sin embargo, desde hace unos años, como en casa somos muy “soperos” decidí servirla calentita, y la verdad es que nos gustó mucho.
Sopa verde detox
Una vez que ya han pasado todos estos días festivos, es hora de depurar y limpiar!Me apetecía algo light para cenar !💪
Sopa verde de invierno
Aquí tenemos buen tiempo pero hace mucho frío, así que apetecen sopas calentitas para preparar el estómago para el segundo plato y proporcionar a nuestro organismo energía y vitaminas. Además, es un buen primer plato para reorganizar nuestra dieta después de los excesos de las fiestas navideñas.Esta sopa es a la vez nutritiva y dietética porque no contiene grasas ni carbohidratos.Podemos decir que se trata de un entrante ligero que nos proporcionará energía pero no calorías.
Sopa verde purificante
Vídeo Recetahttps://youtu.be/XohhTEA5_Ug
Sopa fría verde
Está sopa fría queda deliciosa y es muy refrescante y con tanto calor lo que más apetece tomar.
Sopa verde con huevo
Es una creación basada en una sopa de lechuga que hacía muy amenudo mi madre.
Sopa
Con el caldo de pescado que hice ayer para hacer la cazuela como hice de más, guardé para hacer hoy una sopa rica sabrosa y sana #yomequedoencasa #cocinafamiliar #undiamasundiamenos
Sopa
Sopa de garbanzos
Sopa verde con picatostes
#delantaldorado #lasrecetasdemama
Sopa de verduras
Deliciosa sopa de verduras fácil de preparar y muy sana baja en grasa.
Juan 
Sopa de verduras
Sopa verduras
#cookpadmycook
Sopa de verdura
Con el tiempo de frío que tenemos, se me ocurrió esta sopa aprovechando verdura que tenía..,, súper rica
Sopa de verduras
Una sopita calentita para estos días es lo que nos pide el cuerpo así que no te pierdas esta receta cargada de verduritas para reponer energía y poder enfrentarnos a las bajas temperaturas. Es muy sencilla y rápida de preparar.
Sopa de verduras
Este tipo de sopas es fantástico ya que acepta todo tipo de verduras no hace falta añadirle ningún tipo de carne o pescado ya que el sabor de la verdura es muy rico, pero tu puedes poner todo lo que te guste, acepta pastas, carnes, pescados incluso un pico de queso rallado al final o levadura nutricional si eres #veganoen este caso es totalmente #vegetariana y quedó deliciosa😉#mirecetario
Sopa de verduras
Sopa de verduras
¡Qué bien sienta una buena sopa!.#Calendario2025
Sopa de verduras
Es una sopa muy nutritiva.
Sopa de verduras
Para una noche de invierno.... Súper reconfortante!
Sopa de verduras
Una receta rápida para cuando no tienes nada en la nevera!
Sopa de verduras
Sopa de verduras
El entrante perfecto 😋
Sopa de verduras
Sopa de verduras
Con el pollo y el caldo haremos más recetas , se aprovecha todo
Sopa de verduras
Una buena receta de sopa de verduras baja en calorías, fácil y rápida.
Sopa de verduras
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6351168
Comentarios