Pimientos del piquillo de merluza y gambas con sofrito de mejillones
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Pimientos del piquillo de merluza y gambas con sofrito de mejillones
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Pastel de merluza y gambas con salsa de piquillos
Primera vez que lo preparo y, oye, riquísimo 🤤Es una réplica de una marisquería que cerró y que me encantaba 😍😍😍Puedes tomarlo tal cual o untado en tostas crujientes de pan 🙈🙈¡¡Sálvese quien pueda!! Jajajaja 🤣#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes unirte a mi perfil de Instagram o de Cookpad @cocinaconbarbara
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Hojaldre de espinacas y gambas con salsa de pimientos del piquillo
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Lleva un poquito de trabajo pero el resultado tanto de presentación como de sabor, es espectacular
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Esta es una receta clásica donde las haya. En la mayoría de los hogares tendrán su propia forma de hacerla y el tipo de farsa (nombre que se da al relleno) característica. Son clásicas farsas de bacalao, de bonito y huevo duro, y otras muchas. Traigo una más o menos habitual, con merluza (puede ser congelada, desde luego) y langostinos (pueden sustituirse por gambas). Hablaré de tres movimientos, como si de una sinfonía de los fogones se tratara, referidos a la preparación de la bechamel, de la farsa y de la salsa que recubre a los pimientos.
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Cazuela de merluza y gambas con una salsa de vino blanco, nata y harina, se agregan a ultimo momento los berberechos, las almejas y mejilones.
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Pimientos del piquillo rellenos de arroz, gambas y Bacalao
La vídeo receta se puede ver en Youtube en la siguiente dirección:https://youtu.be/YoY1KBJ0yHo
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