ซุปใสลูกชิ้นอกไก่กับเส้นสด อาหารสุขภาพครบ5หมู่
สีสันสดใสดึงดูดสายตาเด็กๆให้กินผักได้แน่นอน ใครกำลัวลดน้ำหนักมื้นนี้เหมือนจะเบาแต่ก็ทำให้อยู่ท้อง อาหารสุขภาพถ้วยโปรดของหลายๆบ้าน วัตถุดิบหาง่าย ทำง่ายคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
หมักอกไก่สับกับไข่ขาวปรุงด้วยซีอิ๊วขาว1ช้อน พริกไทย และเบคกิ้งโซดา(อันนี้แล้วแต่คนชอบ ใส่เบคกิ้งโซดาจะทำให้เนื้อนุ่มเด้ง)
- 2
ระหว่างรอไก่หมัก(ประมาณ10นาที) ให้หั่นผักเตรึไว้ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเท่าๆกัน
- 3
ตั้งน้ำสต๊อกไฟอ่อนให้ค่อยๆเดือดแล้วใส่ผักทุกอย่างลงไปยกเว้นมะเ
- 4
ลวกเส้นบะหมี่สด(สามารถใช้เส้นมักกะโรนีหรือพลาสต้าแทนได้) โดยล้างแป้งออกก่อนแล้วนำไปลวก2-3นาที แล้วแต่ความเหมาะสมต่อจำนวน เมื่อเส้นสุกให้ใส่น้ำอุณหภูมิห้องลงไป1ถ้าวยเล็ก แล้วยกลงมาล้างน้ำเย็น
- 5
สะเด็ดน้ำ แล้วนำเล้นคลุกกับน้ำมัน(ใช้น้ำมันอะไรก็ได้ เราใช้น้ำมันมะกอกค่ะ แต่ถ้าใครไม่กลัวอ้วนแนะนำเป็นน้ำมันกระเทียมเจียว จะทำให้เส้นหอมอร่อยขึ้น)
- 6
มาดูที่หม้อน้ำซุปเมื่อผักสุก(อย่าต้มจนเปื่อยเกินไป เพื่อผักจะได้ไม่เละและซุปยังใสอยู่) ค่อยๆหยอดส่วนผสมของไก้หมักลงไป เมื่อไก้สุก จะลอยขึ้นมา แล้วปรุงรสชาติต้มต่อสัก2นาที ตามด้วยมะเขือเทศ ต้มต่ออีกหน่อยค่อยยกลง
- 7
ราดน้ำซุปลงเส้นที่เราเตียมไว้ พร้อมรับประทานค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕 ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕
เมนูง่ายๆมีประโยชน์สำหรับคนกินผักยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่าย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีจ้า
-
ซุปอกไก่สับเส้นบุก ซุปอกไก่สับเส้นบุก
อาหารคลีนทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับมื้อเช้าเมื่อเราตื่นสาย อิ่มอร่อยและคล่องคอตอนเช้า#อาหารสุขภาพ #อาหารคลีน #ทำง่ายๆ
-
ซุปผักปลาเส้น #งบ60บาท ซุปผักปลาเส้น #งบ60บาท
(เมนูที่ 624) เมนูถูกๆ เพื่อสุขภาพ ปลาเส้น 30 บาท ผักต่างๆ 30 บาท ได้หม้อใหญ่
-
เส้นเล็กน้ำใสลูกชิ้นปลา เส้นเล็กน้ำใสลูกชิ้นปลา
เส้นเล็กน้ำใสสไตล์ญี่ปุ่นของเราวันนี้ ใช้เครื่องปรุงแค่อย่างเดียวค่ะ ซอสญี่ปุ่นแบบเข้มข้น ที่ใช้สำหรับนาเบะ ชาบู ได้หมดค่ะผักก็ยังหายากค่ะช่วงนี้ มีเท่าไหนก็ทานเท่านั้น 💚🥬ทำซดร้อนๆ คลายหนาวในช่วงเช้าๆ หรือหัวค่ำ ก็เข้ากันนะคะ
-
ต้มจืดลูกชิ้นปลาปลาเส้น ต้มจืดลูกชิ้นปลาปลาเส้น
ทานกับข้าวสวย ใส่ข้าวต้ม เส้นบะหมี่ อร่อยได้หลายแบบค่ะ
-
บะหมี่ผักลูกชิ้นอกไก่ น้ำซุปมิโสะ บะหมี่ผักลูกชิ้นอกไก่ น้ำซุปมิโสะ
อยากกินราเม็ง ก็ทำกินเองได้ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด #ครัวผจญภัย
-
ซุปเต้าหู้กิมจิไก่เส้นบุก ซุปเต้าหู้กิมจิไก่เส้นบุก
เพื่อนcookpadที่ชื่อ bibimbua ทำกิมจิมาฝากค่ะ รสชาติดีมากๆ เลยนึกถึงเมนูที่ชอบไปทานร้านอาหารเกาหลี นั่นก็คือ ซุปเต้าหู้กิมจิ จะเหมือนเวลาไปทานที่ร้านมั้ยน้าา มาลองดูกันค่ะ ^^
-
-
แกงจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเยาวราชและเส้นขาวเห็ดหอม แกงจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเยาวราชและเส้นขาวเห็ดหอม
😁✨ อากาศแปรปรวนแบบนี้ เราขอเสนอแกงจืดร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอกันค่ะ
-
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กลูกชิ้นปลา
เมนูง่ายๆ ประจำวันค่ะ น้ำซุปมีผสมกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเล็กน้อย 😄 ขอให้เพื่อนๆ มีความสุขในการทำอาหารในทุกวันนะคะ ♥️ #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 65 -
ซุปต้มยำเห็ดลูกชิ้นหมู ซุปต้มยำเห็ดลูกชิ้นหมู
อากาศเริ่มเปลี่ยน โล่งๆๆๆๆ
ความคิดเห็น