Este es el arroz de la montaña de Alicante, de verduras, carnes de pollo, conejo y magro de cerdo.A mi es uno de los platos que más me gustan, ya que soy de los de cuchara. GXL.

Una receta sencilla que se hacía en los pueblos de alta montaña en Catalunya, dado ha que todos su productos se conseguían en la montaña.

#weekendreto Esta receta es una versión del arroz de montaña de Cuinateca

Paella diferente a base de carne, verduras y setas

La paella casi siempre la hago mar y montaña, aunque ultimamente estoy haciendo arroces diferentes con champiñones ó setas y quedan riquisimos.

Recuperando la tradicion familiar de paella el fin de semana

Bueno, esta es otra variedad de arroces, en los cuales, la base siempre será la misma... verduras, rehogados, fumés, etc...Lo único que puede variar es el tipo de verduras que añadir, te va admitir casi de todo... Esta vez he abierto los mejillones y las chirlas al vapor para tenerlo preparado y añadir justo un poquito antes de terminar el arroz y utilizar junto con el fumet el jugo sobrante de la cocción... divino..😋

Domingo de arroces en Cookpad. Os dejo mi receta de arroz meloso con ingredientes de montaña, rico y económico.#asisoyyo#menúsemanal

Un clásico entre los arroces que preparamos en casa es sin duda uno hecho a base de alcachofas y pollo. Me encanta el sabor que deja en el arroz el agua de cocción de las alcachofas. Es una base perfecta para un arroz riquísimo 😋 y súper fácil de hacer. Luego lo terminas con azafrán y un toque de romero recién cortado y una maravilla 😍😍#arroz #paella #realfood #weekendtour

No puedo describir lo increíblemente bueno que esta este plato!! Los amantes del arroz no podéis dejarlo pasar!! Yo he puesto una cantidad importante de arroz porque lo he hecho en una cazuela grande, si queréis hacer menos cantidad recordar que la según la cantidad de arroz que pongamos, pondremos el doble de agua.

Arroz con conejo receta típica castellano-manchega de la parte de Albacete coincidiendo con la feria del 7al 17 de septiembre

#weekendreto #cumplimos6 #delantaldorado #platohondo Ante todo felicidades 🎊🎉 Bueno, hoy me he atrevido con un arroz caldoso y la verdad gracias a la puntualidad de los comensales ha estado el arroz en su punto

#mirecetario#libro2Hoy ha venido a comer uno de los hijos de mi pareja. Como a los dos los encanta el arroz, opte por una variante con carne mixta y hortalizas con un toque de azafrán. No me gusta mucho el azafrán, pero tengo que acostumbrar, es bio, de nuestro jardín. Cuando florezca subiré algunas fotos de azafrán. Las hortalizas son te la huerta sin tratamiento químico.

Una receta riquísima de arroz y sencilla de cocinar

Cuando se trata de hacer un guiso para muchas personas, tenemos que prestar mucha atención y cocinar con cabeza.Esta receta la solemos hacer cuando nos reunimos en celebraciones familiares o fiestas del barrio o pueblo.

Otro arroz más. Este con una biena picada y con mucho sabor.

Rico y sano arroz con verduras, también se puede con arroz integral.

Hace un par de semanas fui al campo de unos amigos, y mientras hablaba por teléfono con mi madre empecé a coger caracoles y recordé las paellas que hacía ella con caracoles y romero. Para mí las mejores que he comido sin dudarlo, son las suyas.Con dos docenas no me llega para una "caragolà", así que he preparado este rico arroz similar a la paella, pero sin pollo y sin verduras, que ha quedado con un sabor espectacular y ha dejado un fantástico olor en la cocina.Me gustaría dedicárselo a mi amigo Sergi Canet que lleva 13 años viviendo en Suiza, y allí es conocido como Sergio el valenciano por su mano con los arroces. Ahora está organizando para principios de Junio un concurso de paellas en Zúrich con concursantes de todo el mundo.Va por ti amigo... eres muy grande ❤️🇪🇦🇨🇭.#RevistaCookpad #conejo#calendario2025 #mayo

Cualquier día es la ocasión perfecta para degustar este rico arroz con conejo. Os recomiendo hacerlo pronto. No se os olvidará el sabor.

Este plato va dedicado especialmente para mis 200 seguidores, espero qué mi receta os sirva de inspiración 😍

#weekendreto Esta receta no podría ser más sencilla y que rica queda!! El sabor del romero es de mis preferidos y junto con el tomate seco hacen la mágia de la receta!

Ayer me hice unas patatas con judías hervidas con tomillo, y el caldo me lo he guardado para hoy.Un arroz de romero con verduras.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un arroz muy fácil de preparar, de los que se hacen de un tirón y con mucho sabor. Perfecto también para reinventar con los ingredientes que tengas a mano.

El risotto del monte lo llaman.

Se pueden añadir mas verduras si se desea

Esta infusión es perfecta para el resfriado, cuando nos sentimos enfermitos y comenzamos con los mocos y dolor de garganta. El romero es también ideal para el crecimiento del cabello.El secreto para que la infusión de romero y tomillo salga perfecta es NO hervir el agua. Se debe infusionar las hierbas con el agua sin que está llegue a ebullición y así no perderá sus propiedades.