Garbanzos de bote al curry

Neus
Neus @Neus85
Alicante

Receta rápida, sencilla y muy sabrosa. La hice un día que tenía el tiempo justo y tuve que improvisar. Espero que os guste!!

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 bote pequeñogarbanzos
  2. 2 vasosleche de almendras
  3. 2-3 cucharadascurry
  4. Sal
  5. Pimienta negra molida
  6. 1pimienta cayena
  7. Arroz blanco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner los garbanzos en un colador y aclararlos bien con agua para quitarles todo lo posible el producto que los mantiene en conserva.

  2. 2

    Ponerlos en una sartén añadir la sal y la pimienta molida al gusto, la pimienta de cayena, el curry y la leche de almendras. Encender el fuego y dejar que cueza a fuego lento.

  3. 3

    Mientras tanto hemos cocido en un cazo arroz blanco con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva

  4. 4

    Servir y disfrutar!!! Después se mezcla el arroz con los garbanzos y la salsa y está riquísimo!!

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Escrita por

Neus
Neus @Neus85
Alicante
Cocinera aficionada. Hago lo que puedo!!!
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