Autumn Buddha Bowl

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¿Que os parecería empezar el fin de semana con un gran bowl verde? Combina tus verduras, legumbres, hortalizas, frutas... favoritas, aliñalo con especias, semillas, cítricos, AOVE, aguacate... Y crearás riquísimas y saludables combinaciones.
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Hemos tardado en prepararlo apenas 15 minutos, por qué teníamos preparados casi todos los ingredientes con anterioridad. #BatchCooking
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos todos los ingredientes que lo requieran. En un bol colocamos una cama con la lechuga, el tomate, la calabaza y el aguacate.
- 2
Ponemos encima las lentejas, los espárragos y los pimientos.
- 3
Aliñamos con cebollino, lima, AOVE, sal y semillas.
Disfrutad! - 4
PD. Llevate tu buddha bowl en tupper al trabajo o la universidad.
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